醬蛋糕
做法，分享6種日常美食，營養豐富，美味可口。你不必再出去買東西和吃飯了！
食材：小麥粉252 克， 溫開水160 克，鹽2 克，食用油5 克，非鋁發酵粉1 克，白砂糖6 克
醬源食材：豆瓣醬3勺紅油，豆瓣醬2勺，2勺香辣肉醬，1。5勺白砂糖，1勺芝麻油，1勺五香粉，1。5碗水，1。5小蔥，5瓣大蒜，6小蔥和合適的熟芝麻
餅乾食材：食用油30 克，低筋麵粉30 克
原料粉食材：五香粉2 克，花椒麵粉2 克，麻辣
實踐
1。首先，混合麵糰，將蛋糕坯中所有的原始食材倒入面盆中，攪拌成麵粉團，搓成光滑的麵糊，然後蓋上面團袋，放鬆25分鐘
2。在放鬆的時候，做一部分調味汁，把洋蔥、大蒜和韭菜切成小塊，然後用中文火在油鍋裡煎出味道。
3。將紅油豆瓣醬，豆瓣醬，辣醬，豬板油，白砂糖，五香粉和不到半碗水倒入鍋中，邊攪拌邊加入溫，小火煮沸直到出現泡沫，然後用文火慢慢煮沸
4。將調味汁煮至粘稠。將芝麻和芝麻油倒入調味汁中。將調味汁再煮30秒鐘來滅火。將調味汁倒入碗中，冷卻後備用。
5。此外，作為糕點的一部分，向溫新增食用油，並快速均勻地將其與低筋麵粉混合。
6。然後預先準備一部分粉末，將五香粉末、花椒麵條和辛辣食物倒入碗中並攪拌。
7。麵糊變鬆後，捲成厚約1 ~ 3毫米的大片狀。然後將麵糊均勻地抹在面片上，同時也抹面片上的麵粉。
8。把糕點從下往上捲起來。擀好後，捏一下面團的邊緣和兩邊的接縫，防止麵糰漏出來。
9。把它從左向右捲起來，然後捲成一個圈。捲起後，把尾巴塞到底部，然後捲成一個大的環形薄片。
10。往鍋裡放油，把擀好的麵皮放進鍋裡，用小火煎至兩面金黃，刷上調味汁，撒上蔥和芝麻，你就可以享用了。
摩卡芝麻雪紡蛋糕
材料：低筋麵粉，100個克生雞蛋，五種食用油，40克白糖，55克咖啡粉，60克可樂果，20克白芝麻，視情況而定
練習：
1。準備所有原件食材
2。分離蛋黃和蛋白質，並將它們放入一個盆中（放置蛋白質的盆必須沒有水和油汙）3。將巧克力粉末倒入新研磨的咖啡溶液中，攪拌均勻，然後將食用油倒入乳液中，將其變成新研磨的咖啡可可脂糊。
4。在蛋黃中加入10克白糖，攪拌均勻，將剩下的45克白糖和蛋白質丟棄備用。
5。將可樂水果研磨咖啡油醬倒入蛋清粉中，攪拌均勻
6。將低筋麵粉和椰子粉混合攪拌均勻，過篩到新磨的咖啡可可脂糊中兩次。
7。以“Z”形攪拌均勻，直到沒有粉末，變成磨碎的咖啡、可樂水果、雞蛋和黃色麵糊，撒上黑芝麻和白芝麻
8。在蛋白質中加入少量檸檬水，用打蛋器中速攪拌並撒上魚眼泡時加入15克白糖；
9。再次攪拌蛋白質時，加入15克白糖，以顯示質地。
10。當蛋白再次攪拌時，加入最後15克白糖，質地不會褪色。
11。高速調節電動打蛋器，直到指出電動打蛋器中的蛋白質有一個直立的斜角，這意味著蛋白質被送出。
12。用攪拌刀挖出三分之一的蛋白質，放入磨碎的咖啡可樂果蛋黃糊中，用切割、混合和攪拌的技術攪拌均勻。
13。將混合研磨的咖啡可樂堅果蛋黃糊倒入剩餘的蛋白質中
14。使用切割和混合技術將混合物完全翻轉。
15。將生日蛋糕糊倒入研磨工具中，伸出研磨工具，輕輕搖動。
16。立即將它放入加熱到130度的電爐中。中層和下層可以在70分鐘內宣佈。
17。宣佈後，伸出研磨工具，稍微用力搖一搖，然後立即從瓶子中取出。
18。晾乾兩小時後，取出模具擺盤。
19。切片可以享用
