大家好！我是悠媽！我又來和大家分享我家的家常美食啦！每天用心和大家分享已經成了我的樂趣！成了我生活中必不可少的一件事！在此，謝謝大家的支援和觀看！ 今天和大家分享的這道菜具有極好的減脂功效，減脂的同時還能夠不失營養！吃上去清爽可口！ 下面我們一起來看看具體做法吧
1。當季黃瓜一根，洗淨後切成菱形裝，好看又好吃，特別是家中有孩子的朋友，如果孩子平時不太喜歡吃黃瓜，哈哈，這樣的形狀可以吸引他們的好奇心，自然也會吃咯！（平日裡我家孩子不愛吃的東西我會想著變個樣子）同時黃瓜也具有美容養顏、減肥的功效，夏季食用不二選擇！
2。四個草雞蛋放入碗中，打撒備用
3。五六顆木耳泡水後焯水3分鐘，涼水洗淨後控幹水分備用。焯水後的木耳一是不太容易吸油，二是煸炒時不會出現噼裡啪啦炸鍋的現象！同時木耳的功效也是特別的多，味甘，入胃經和腎經，有益氣、補中、強壯滋補、活血止痛的作用。木耳含鈣量、含鐵量都較高！也有降脂的功效！
4。青紅椒各一個洗淨後切成長條裝，一顆小蔥切成蔥花，一小塊生薑切成絲放入一旁備用！
5。鍋燒熱後倒入適量食用油，攪散好的蛋液倒入鍋中翻炒，兩面金黃後用鍋鏟切成小塊裝盛出備用
6。鍋中留取底油，依次倒入蔥花薑絲翻炒片刻，再倒入黃瓜木耳翻炒，之後倒入炒好的蛋塊一起翻炒均勻，加入生抽一小勺、老抽一丟丟、蠔油一小勺繼續翻炒，最後倒入青紅椒絲、食用翻炒一分鐘即可出鍋
7。簡單營養又特別爽口的黃瓜木耳炒雞蛋就做好啦！親愛的朋友們，如果你也喜歡，就試試吧，做法簡單，對於上班族的朋友特別合適，每天回家後飢腸轆轆之時，一道菜好做又好吃，不會花費太多時間！配上米飯、饅頭、餅之類的非常合適！ 喜歡我的朋友歡迎你們給我點贊、留言、關注、收藏！謝謝大家！！
