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怎麼區別土豬肉和飼料豬肉?老屠夫:記住只要看這“3處”就可以

我們的中國就是被大家稱為就是一個美食的大國家,因為在這個世界上就是豬肉銷量最大的國家,就是在我們中國,還有就是在日常生活裡面,大家對豬肉真的是非常熟悉,因為就是在餐桌上經常可以見到,還有些人就非常喜歡吃豬肉,幾乎就是一天三頓,必須要買一點豬肉,豬肉的營養也是非常的高,全身都是寶貝,可是不僅吃起來味道非常好吃,做法也是各式各樣,所以受到大家們的歡迎,可是市面上就是經常可以看到有兩種豬肉在售賣,一種就是土豬肉,還有一種就是飼料豬肉,我們都知道土豬肉的營養口感價格也就是非常的好,然後就是土豬肉比這些飼料豬肉還要好吃,到底怎樣?區別就是土豬肉和飼料豬肉呢,讓我來告訴你們吧。

怎麼區別土豬肉和飼料豬肉?老屠夫:記住只要看這“3處”就可以

首先你們就可以從肉質上面開始分別,一般就是說土豬肉的皮就是非常厚,肥肉,瘦肉就是沒有一定的界限,經常就可以看到肥肉裡邊就是有一些瘦肉,還有就是瘦肉裡面就會有一些肥肉,所以土豬肉做出來的飯菜就是非常好吃不油膩,即使就是有一些人不喜歡吃豬肉,可是買回來的土豬肉也就是對他會有一些改變,因為用這種肉進行榨油的話,就可以看到鍋裡邊的油非常的清澈,還有就是質量上面比這些飼料的豬肉好非常多,飼料,豬肉就是肥肉和瘦肉是不會連在一起,只是上面有一層薄膜,口感根本沒有土豬肉好吃。第2種區別的方式就是你們製作豬肉炒熟之後外觀也就不一樣,不知道你們有沒有發現過這樣的情況,就是你們炒豬肉的時候就是會發現很多的白色泡沫,還有就是這樣一個肉吃起來就是沒有什麼味道,口感非常差,還沒有嚼勁,還有就是這種豬肉就是飼料豬肉,你們買來的飼料,豬肉製作的話用熱水進行焯水,還有就是讓白色泡沫就是有一定的減少,土豬肉也就是完全不一樣,直接放在鍋裡煸炒至就是不會出現有白色泡沫,口感也就是非常有韌性,還有嚼勁。

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第三種方式,你們可以在買豬肉的時候聞一下豬肉的味道,土豬肉一般就是鄉下養的,還有就是沒有全部卷在一起,經常就是外面走動,身上的氣味也是非常的少,可是飼料豬肉就是完全不一樣,因為他們全部都是圈養在一起,平常豬糞還有飼料都是有一定混合,所以就是這樣一個味道,非常的難聞,時間久的話豬肉就會有這樣一個味道,還有就是聞起來特別的腥,就是我今天給你們說的怎樣,只有是區分土豬肉和飼料豬肉一定要看清楚,這三點你們就可以瞭解到嘍。

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