哈嘍大家好，我是一名熱愛美食，熱愛生活，熱愛分享的棟棟談美食，堅持每天分享健康美味的美食，今天給大家分享的美食：
今天分享給大家用韭菜和豬肉來做好吃的，真的是老好吃了，一起來看看和麵的盆裡倒入適量麵粉，用常溫水和麵，攪拌成面絮，下手揉成麵糰。活好的麵糰醒發10分鐘，下面把洗淨的韭菜切碎，把切好的韭菜放到大盆裡，不到兩斤韭菜切了多半盆，放入提前醃好的肉餡，再加入適量鹽，好油，再倒入食用油，攪拌均勻備用。
醃肉的時候都放入別的調料了，所以咱就不放了，把它充分地攪拌均勻，餡料就調好了，現在面已經醒好了，把它取出來，揉搓兩分鐘。切成5個大小均勻的面積。取一個面積把它揉圓，再把它擀成圓的麵皮，都擀成大小一樣的麵皮。擀成這樣就可以了，取一張麵皮，把他放在樓梯裡，上面鋪上一層菜餡，用勺子把它攤勻。
再取一張麵皮，把它平鋪在上面，把邊緣按壓結實，防止出水，上面再鋪一層拆線。全部這樣鋪好，再把最後一張餅皮鋪在上面，邊緣再摁壓結實，這樣就做好了。做好以後開始上鍋蒸，上汽以後蒸25分鐘就可以了，好時間到，想辦法出鍋，切成自己喜歡的形狀。這樣做出來的韭菜盒子鮮嫩多汁，層次非常豐富，非常的好吃，喜歡先收藏起來。
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