過了一個沉悶的冬天,迎來花枝招展的春天,連吃的都豐富多彩起來!
除了日常時蔬豐富了很多,還有各種鮮花野菜吃。不厚道的來問一下大家,這些野菜你吃到了麼。
①槐花
家鄉的槐樹很多,許多都是高高大大的,也有一些低低小小,但無一例外的一到春天,就都稀里嘩啦的掛滿了槐花。
槐花開的白白的,米白的白,槐花的香,甜絲絲的,聞著總不會膩。
小時候並不如現在小夥伴有各種各樣的零食小吃。每到春天的時候,便和哥哥姐姐們去樹上摘槐花,然後像模像樣的裝碟子,像吃瓜子一樣吃著吐殼,脆生生的“甜瓜子”,很是有一番樂趣!
現在餐廳裡小吃鋪也不乏有吃槐花的菜譜。想來別有一番風味。
②香椿
嫩嫩的香椿是樹上新發的牙苗,顏色嬌嫩,炒雞蛋也是別樣的美味。
不過,小編想要提醒大家的是:除了香椿還有臭椿,二者長得極為相似,但是臭椿是有毒的,如果自己去採食,可一定得分清楚了哦!
③野蒜
用野蒜做的米粑,不要太好吃!!!
小編忍不住要再安利一次!
④榆錢
小時候語文課本里作者
劉紹棠
那篇榆錢飯兒,把吃貨編饞的不要不要的。時至今日還在掛念。
可惜小編不是那方水土人,我們那邊沒有榆錢樹,自然也沒有吃榆錢飯的習慣。倒是時不時聽身邊天南海北的朋友講過他們家鄉的榆錢飯。
嗯,下次得在春天找一個能吃上榆錢飯的地兒旅遊去!你有推薦的地兒不?
近來還吃到一個不知道叫撒的青野菜,好多年沒吃到了,兒時厭惡的葉香味兒竟變得有些可口。可惜,不知道名字了……