如今天氣越來越好了，小夥伴們終於可以走到戶外去多品嚐一些外面的美食。終於不同再被天氣寒冷所束縛，以至於天天在家裡吃外賣。而到了外面就想要吃美食，所以人們選中了烤肉這一款美食，而且烤肉的價格比起海底撈不知道便宜了多少錢呢，是非常經濟實惠的一種美食。
人們在吃烤肉的時候，很喜歡一種生菜包肉的吃法。因為生菜很爽口，葉子也比較大。正好可以解除肉上面的油膩感覺，所以生菜包肉一直是大家喜愛的一種吃法。有時候烤肉套餐中還會有米飯，一起包在生菜裡面味道就會特別好吃，那麼就扯到了另一個話題。
大家應該都發現了，在烤肉店裡面葷菜盤底都會墊著生菜。那麼這些生菜到底是可不可以吃的呢？很多人都誤解了，他們看著同樣都是生菜，就拿出來包肉吃。或者是覺得上面有醃肉的味道，所以就直接也放到上面去烤。但是在烤肉店裡盤底的生菜卻並不是這樣使用的。
因為生肉都會流出血水，為了不影響美觀店家就會在盤底鋪滿了綠色的生菜，這樣看起來還很美觀。又能不讓血水展露在大家的面前，生菜最主要的作用就是這樣的，因為生菜的價格比較便宜，葉子也很大，要是在更高檔的餐廳裡他們甚至不使用生菜，而是使用其他的蔬菜。
但是這裡面的生菜還是不建議吃，首先它上面的確是有了肉的醬料味。但是上面沾了生肉的血水，本質上是不太衛生的。而且能夠被墊在葷菜的下面，就說明這個生菜並不是非常新鮮的，所以建議還是單獨點一份生菜來包肉比較好，這盤底的生菜並不適合直接食用。
