導語：現在的代謝
類疾病是比較多的，所以有
些人在平時喜歡透過中醫的方式，來維持
身體健康。#健康科普行#
其實現在家家戶戶
都可以吃上豬肉，但是有些
人害怕吃豬肉，造成血脂升高，其實豬的
部位不同，對於器官的改善
是不一樣的。
一、豬身上有一個
好東西，提前瞭解
1、增強抵抗力
有些人的抵抗力特
別的差，進入秋冬季節，經
常容易感冒，此時我們可以適量的吃一點
豬皮，其中的蛋白質以及碳
水含量很高，可以改善身體的免疫系統。
可是很多人不喜歡
吃豬皮，總是扔掉，其實其中
的蛋白質含量比較高，容易被人體吸收和
利用，增強免疫力。
2、補充維生素
身體要想正常運轉
，需要礦物質以及維生素的
參與，當體內缺少這種物質時，身體很容
易生病。
比方說缺乏維生素
B12
，大腦的機率變得越來
越差，可以避免老年痴呆症，這種維生素
在豬皮中的含量比較高，可
以改善記憶力。
3、美容
現代的女性非常在
意面板的保養，希望可以變
白，但是膠原蛋白會不斷的流失，而豬皮
中的膠原蛋白含量是比較高
的，能夠為面板補充水分，還可以美容。
4、促進骨骼發育
鈣元素對於生長髮
育具有關鍵的作用，而豬皮
中的鈣、磷、鐵含量很高，是人體非常容
易吸收的營養，適當的吃一
點，可以促進骨骼的生長。
5、降三高
豬皮中的彈性蛋白
以及膠原蛋白含量很高，能
夠降低血液的濃度，使得脂肪含量減少，
進而可以降三高。
二、吃豬肉的注意
事項
1、別吃淋巴結
豬脖子上的淋巴組
織非常的多，而這屬於免疫
組織，容易堆積垃圾以及毒素。
尤其是豬在打針的
時候，也會注射到這個部位
，造成藥物容易殘留，所以儘量不要食用
淋巴部分。
2、避免豆豬肉
如果在平時經常吃
這類豬肉的話，會容易引起
囊蟲病，造成交叉感染的問題。
3、避免吃死豬肉
豬的大腸中細菌數
量非常多，比如葡萄球，菌
鏈球菌等，透過血液迴圈會到達肌肉以及
內臟，使得體內產生大量的
毒素，所以在平時也要避免吃這種豬肉。
結語：其實大部分
人在吃豬肉的時候，會把豬
皮切掉，覺得豬皮不是特別的衛生，根據
研究證實，豬皮中的營養成
分是比較多的，對身體也有許多好處。
