在我們的生活中，除了飯桌上的一些食物之外，在我們身邊一些小零食或者是一些小點心，同樣也是非常受人喜歡的說起桃酥餅乾，相信很多人都特別的喜歡吃，它可以說是一種非常經典的點心了，吃起來不僅又酥又脆，而且也是特別美味的。那麼現在市面上賣桃酥的雖然非常的多，但是卻沒有之前的那麼好吃的，今天我給大家說一說我們想要吃桃酥的話，可以自己在家裡面製作著吃，也許很多人會覺得自己在家制作桃酥是不是非常的麻煩呢？今天我就給大家說一說，它的具體制作方法不僅不用揉麵，不用發麵，而且做法也是超級簡單的，同時也能夠讓我們吃得心滿意足，一起來看一下吧。桃酥餅別再花錢買了，自己做著更簡單，不揉麵不發麵，香酥又美味。
首先我們必須先準備適量的麵粉，然後把麵粉倒入和麵盆中，然後在麵粉中加入適量的白糖，如果你喜歡吃甜一些的話可以多加一些接著在加入適量的小蘇打，用筷子均勻的攪拌之後，把它放在一旁備用，接著再準備一口鍋在鍋中加入適量的食用油，等到有完全燒熱的時候，關火讓油自然的冷卻，我們用這樣的食用油倒入到盛入麵粉的盆中，再往麵粉中打入一個雞蛋用筷子充分的攪拌均勻之後，可以準備一些核桃，用擀麵杖把核桃壓成核桃碎，放入碗中充分的攪拌。
等我們均勻的攪拌之後，這樣的一個小麵糰就已經做好了，把它拿出來放在案板上，但是一定要記得防止他加一點，我們可以在案板上先撒一些乾的麵粉，然後把這個麵糰分成一個大小均勻的小機子，用手把這樣的麵糰先搓成圓球狀，然後再把它放在案板上，用手輕輕地按壓一下，這樣的桃酥胚就做好了。
當我們把所有的麵糰都按照這樣的方法做成糖醋配之後，可以再準備一個雞蛋打入碗中均勻的攪拌之後，這樣的雞蛋液用一個小刷子刷在桃酥的表面上，然後再準備一些黑芝麻撒在他的表面。這樣的桃酥杯子全部做好之後，我們把烤箱的托盤拿出來，把烤箱上下預熱到170度，然後在烤盤上刷上一層食用油，再把這樣的桃酥胚放在烤盤中，但是一定要注意，他們千萬不要捱得太緊了，因為在烤的過程中會膨脹，等這些桃酥胚放好之後將烤盤放入烤箱中，大約烤制30分鐘之後，這樣的桃酥就做好了。
接著我們把這樣的烤盤拿出來，讓它自然放涼之後，你就會吃到又香又酥脆的桃酥了。這樣我們自己在家裡面製作出來的糖酥餅，不僅非常的香酥好吃，而且沒有新增任何的化學用品，所以吃起來也是會非常健康衛生的，你們認為呢？喜歡吃桃酥餅的話，趕緊收藏吧。
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