吐司的花樣新吃法，香酥可口，孩子一口一個，真好吃

吐司的花樣新吃法，香酥可口，孩子一口一個，真好吃

吐司，它不是起源於中國，它是英文toast的音譯，用廣東話來講叫多士，實際上就是用長方形的帶蓋或著不帶蓋的烤聽製作而成的聽型麵包。用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形，緊接著夾入火腿或蔬菜後就變成眾所周知的三明治。

吐司麵包是西式麵包的一種，在歐美式早餐中最是常見。原料還是常見的方包，把它放在烤麵包機內烤至變焦髮香，然後取出來，在它的一邊塗抹上奶油、牛油或者果醬等，再搭配上一些喜歡的蔬菜和牛肉餅，兩塊夾起來。

雖然簡單但是好吃今天給大家推薦的這道食譜，是吐司的新吃法，它把吐司製作成小酥餅，酥脆多香，非常受家人喜歡，並且簡單易操作，動起來做給家人吃吧。

【菜名】吐司小小酥

【所需食材】吐司一片、椰蓉25g、香蕉一個。

【烹飪過程】

1、首先我們依舊是提前準備好這道菜所需要的全部食材，並且在廚房擺放整齊，方便取用和清點數量，看材料我們就可以發現確實是很簡單了吧，我這次做這道菜，還有個原因就是家裡的香蕉太多了，雖然香蕉好吃但是一直吃也會膩的，就變著花樣做香蕉，不至於在香蕉壞掉的時候還沒吃完，不過這個小小酥也真的太好吃了，一口一個外表酥脆裡面軟嫩！先將一根香蕉取出，扒皮切片搗成泥備用。

2、緊接著我們在香蕉泥里加入25g的椰蓉粉，並用筷子攪拌均勻，放在一邊備用。

3、緊接著，我們拿出買回來的吐司，取出一片即可，先用烤箱170度的溫度，烤制五到十分鐘，烤硬酥脆，即可取出來放在案板上備用，在此過程中，千萬注意看著點別烤焦了，影響美觀和口感，關鍵是烤焦的食物並不健康。

4、然後，我們把烤酥脆的麵包片放到保鮮袋裡，用擀麵杖輕輕按壓壓碎，不用壓太細膩，稍微小顆粒就行。

5、然後我們把壓碎的麵包渣全部倒入香蕉泥裡，用筷子攪拌均勻，為什麼不用勺子？主要是由於在這裡，我們用筷子的話，可防止過度浪費，因為香蕉泥很黏，很容易蘸到攪拌的容器上，造成浪費。

6、攪拌均勻後，帶上一次性塑膠手套，揪一點揉搓成小球，然後用大拇指按壓一下。

7、全部搓完之後，均按壓成如圖所示的樣子，這一步就已經可以吃了哦，如果是早上上班時間來不及，直接搓成小球，直接上盤搭配水果飲品開吃也是可以的，我就是邊搓球邊吃的，寶寶也跟著吃，簡直停不下來，一口一個太好吃了，椰蓉和麵包碎脆脆的，香蕉糯糯甜甜的。

8、為了顏值高，我們可以在每一塊點心上搭配草莓醬和藍莓。

9、烤箱預熱好，用180度的溫度烤制15分鐘，等到小點心上面有稍微焦色即可出爐！哇外脆裡嫩，非常好吃。

【貼士】需要提醒一點的是，在我們把小小酥餅放進烤箱之前，可以把藍莓先用牙籤戳破（戳上一個小洞即可，防止太軟爛），這樣在烤制的過程中藍莓汁會流出來，烤焦後很好看也好吃！