健康餐食：西藍花炒蝦仁，營養均衡，低脂低卡，減脂必備佳餚

隨著社會的進步，大家的思想和思維都在發生著變化，我們接受了最優質的教育，見識了最美好的社會，所以眼界和認知都在改變，這也是督促我們變得更好的一個標準。在一切都在進步的今天，大家開始注重身材管理和養生，這兩個行業也逐漸地被大家所認可，畢竟養身養生都是對自己負責的表現，今天小編也跟風來襲，製作一道既養生又減脂的家常美味，西藍花炒蝦仁，其營養豐富，食材多種，重點是低脂低卡，減肥人士和養生人士的必備食譜，趕快一起來打卡吧！

說到西藍花和蝦仁大家一定全都不陌生，畢竟都是比較健康的食材之一，一般家中有孩子的家長都會定時地選擇大蝦給孩子食用，不僅能夠促進長高，還能提高免疫力。而今天兩者強強聯合又能碰撞出怎樣的火花呢？西藍花炒蝦仁的主要食材就是西藍花和蝦仁，透過最簡單的調味，一同炒制而成，清香又鮮美！

西藍花炒蝦仁是極具營養價值的一道養身菜餚，其中的蝦仁運用的是鮮蝦剝成的，其中含有優質的蛋白質、氨基酸和維生素，非常適合大人孩子一同食用，能夠起到建委消食，補氣益氣，健脾養胃的多種功效，另外其中的鈣質充足，能夠幫助孩子長身高哦。而另外一種食材就是西藍花了，在各種營養餐和健身餐中全部都有它的身影，足以見得其維生素含量是多麼的豐富。

這道經典的西藍花炒蝦仁，絕對是你減肥期間的必備美味，如果你吃多怕胖，那麼就來製作它吧，低卡低脂，好吃不胖，還能維持身體健康哦！

【菜品】：西藍花炒蝦仁

【烹飪食材】：西蘭花一塊、蝦仁10只、洋蔥一塊、醬油12g、食鹽適量。

【烹飪步驟】：

步驟1、首先清洗西藍花，因為西藍花的表面有凹凸不平的溝壑，所以在清洗時需要費些時間，先切成小朵然後洗好後再用鹽水泡一會。起鍋燒水，水開後放入西藍花焯水，然後變色後撈出裝盤備用。

圖片上傳處理中。。。

步驟2、將購買的大蝦全部洗淨，然後將背部的蝦線挑出去，再撥出蝦肉洗淨備用。隨後再放入鍋中煮變色撈出備用。