苦瓜釀香蕉
材料：苦瓜、香蕉、蜂蜜
1、將苦瓜洗淨，苦瓜瓤掏乾淨（整根，不要弄壞）；
2、苦瓜放入鍋中焯水，撈出放入冷水中；
3、香蕉剝皮，表面均勻塗抹上蜂蜜；
4、戴上一次性手套將香蕉插入掏空的苦瓜中；
5、將裝入香蕉的苦瓜均勻切成一段一段的；
6、苦瓜擺好，上面淋一點蜂蜜即可。
牛腱燉土豆
材料：牛腱 輔料：土豆、西紅柿、洋蔥 調料：鹽、味精、白糖、白酒、醬油
政府
1、將牛腱切塊後加鹽、醬油和白葡萄酒10分鐘。
2。在鍋裡點燃油，炒牛肉，加入西紅柿，炒汁，倒入沸水，煨20分鐘，揭開土豆，烘烤10分鐘，然後加入洋蔥，加鹽，味精和糖調味。
清蒸蒜蓉絲瓜
材料：絲瓜一根，大蒜少許，花生油適量。
做法：
1、絲瓜去皮，清洗乾淨，切成中心有孔的段狀。
2、將其立起來，放在盤子上；然後放入蒸鍋裡面，煮上5分鐘左右即可。
3、熱油鍋，放入適量的花生油，翻炒下大蒜，炒出香味加入適量的生抽提味。
4、然後把炒好的大蒜倒在蒸好的絲瓜上即可享用。
紅燒臘魚
材料：臘魚；姜；辣皮子；花椒粒；香蔥；草果；植物油；冰糖；料酒；老抽；生抽；
做法
1、把臘魚洗淨泡6小時，再洗淨，切塊，蔥姜洗淨切末，辣皮子泡泡洗淨切末；熱鍋涼油，油熱8成，下花椒粒、辣皮子、蔥姜炒出香味，加臘魚塊翻炒均勻；
2、加料酒，老抽、生抽翻炒均勻， 加水、冰糖、草果大火燒開，加蓋轉小火燒30分鐘，燒到湯汁濃稠嘗味即可。
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