寒露，秋季的第5個節氣，深秋已至，秋茶也早已安排上。
秋分至立冬之間採摘製作的茶，則為秋茶。寒露到霜降之間採摘的茶葉，稱為
“寒露茶”
。秋茶中以正秋茶為最佳，每年寒露的前3天和後4天所採製的茶葉，稱為
“正秋茶”
。不過今年的寒露，很多地方都下雨，正秋茶大概要減產了。
那麼過了寒露，適宜喝哪些茶養生呢？
秋意濃，天漸涼，空氣也變燥，最適合飲一些
生津滋潤
的茶。
甜潤的桂花紅茶
秋天是桂花飄香的季節，不論是丹桂、金桂還是銀桂，都各自芬芳。抓上一小把幹桂花，配上幾克紅茶，不僅有桂花的香甜，還有紅茶的潤滑。
生津的桂花龍井
今年春季的龍井，到現在已有半年時間，火味已退，香郁味甘。當龍井遇上桂花，越發生津，清香不膩，相對於單喝龍井而言，別有一番風味。
潤肺的雪梨紅茶
雪梨是秋冬季滋陰潤肺的首選水果，雪梨加紅茶是最簡單、適合手動DIY的水果茶。用雪梨切片加水煮沸後的雪梨湯，沖泡一杯紅茶，不僅香甜還十分潤肺。
祛熱的菊花茶
菊花是除了桂花外的另一種在秋天盛開的花，菊花更適合直接沖泡，不需要加原葉茶。比較有名的菊花有金絲皇菊、杭白菊等，很多南方人喜歡泡菊花祛身上的熱氣。
性涼的白茶
對於一些易上火體質的朋友來說，秋季飲一些茶性較涼的白茶，無疑是不錯的選擇。老白茶的話，則可以在下雨天的時候進行煮飲。
除了飲茶以外，吃一些應季的水果也是很有必要的，比如
柚子、柿子、柑橘、山楂和梨
等等，在解秋燥的同時，還能補充維生素。
秋越來越深，天氣也越來越涼，都說“一場秋雨一場寒”，過了寒露更是明顯，大家要注意適宜地增減衣物。
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