米糊是我家早餐中最常見的飲品之一，選擇米糊當早餐飲品一方面是製作簡單，另一方面是健康營養、食材豐富多樣化。製作米糊時可以隨意搭配食材，少則2~3種，多則10幾種，粗糧、細糧、蔬菜、水果等都可以，家裡有孩子的媽媽們經常會發愁孩子挑食問題，我以前也會為這個問題發愁，後來就想辦法找到能讓孩子接受的方式吃或喜歡吃，最簡單的解決方法就是做餡或混合其他食材打成糊，這樣處理後孩子一般都很容易接受也很喜歡吃，媽媽們也解決了孩子挑食的難題。小朋友不喜歡吃蓮子，蓮子又是好食材，可以去心火、養心安神，經常食用蓮子能讓人心氣足，氣色好，還具有補脾止瀉、養心安神之功效。不管是孩子還是大人都適合經常食用蓮子，蓮子一般可以做成蓮子甜湯、蓮蓉餡或者是蓮子肉湯，幾種食用方法中唯一能讓小朋友接受的就是蓮蓉餡，有時忙碌起來就不想動，做一次太費時間，想著還是直接吃蓮子更省心，可惜直接做的小朋友又不喜歡吃，最後發現做豆漿或米糊時放幾粒進去混合打成汁又很容易接受，後來就經常按這個方法做。前幾天收到孩子嬸嬸從老家快遞過來的蓮子，那些蓮子都是他奶奶去年親自去池塘中採摘回來晾曬而成的，賣樣沒有外面買的好，味道和品質絕對是外面賣的無法比擬的。收到的第二天就燉了一鍋蓮子湯，最後湯都被我一人消滅完，為了讓孩子也能一同享受這幾天做米糊時就會隨手丟幾粒進去，米糊中加了蓮子喝起來會有一絲清甜的味道。準備食材：紅棗6個、蓮子10g、大米10g、糯米10g、小米10g、燕麥米10g、清水700ML製作方法：1、準備好食材
2、蓮子清洗乾淨後浸泡3~5小時（蓮子也可以不浸泡，直接使用）
3、將淘洗過水的大米、小米、燕麥米、糯米以及浸泡過的蓮子和洗淨去核的紅棗全部放入破壁機杯中
4、破壁機自帶的這個是兩用杯，熱飲最高水位為700ML，冷飲最高水位為1200ML，這次是做熱飲，往杯中加入清水的容量不要超過最高水位700ML
5、蓋好破壁機的杯蓋，接通電源
6、從功能選單上選擇“五穀”功能
7、破壁機開始執行後，“五穀”功能顯示綠色，雜糧米糊開始製作
8、大約10分鐘雜糧米糊製作完成
9、將製作好的雜糧米糊倒入碗中即可食用，喜歡甜口味的可以加少許白糖或製作前加幾粒冰糖，我家平時習慣喝原味的更加健康
小貼士：1、製作米糊時食材的總量不宜太多，否則太濃稠影響口感2、各種食材可以隨意搭配3、喜歡甜口味的，製作時建議加幾粒冰糖
