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一週不重樣!六款吃不胖的家常菜來咯

好吃又健康的家常菜來咯,快點收藏起來吧!

蝦仁炒菌蔬

食材:西蘭花、白玉菇、蝦仁

做法:1。大蝦去殼去蝦線洗淨放入碗中,加蔥花薑絲,1勺料酒,1勺生抽,適量胡椒粉,抓勻醃製10分鐘;2。起鍋燒油,放入醃製好的蝦仁炒至變色,再倒入準備好的西蘭花,放1勺生抽,半勺蠔油,少許胡椒粉,翻炒均勻即可出鍋。

一週不重樣!六款吃不胖的家常菜來咯

黑椒牛排炒時蔬

食材:彩椒、牛排、姜蒜

做法:1。加料酒一勺,生抽1勺,老抽半勺,胡椒粉適量,澱粉1勺,抓勻醃製10分鐘;2。起鍋燒油,姜蒜爆香,再放入醃製好的牛排,炒至變色倒入蔬菜,加1勺生抽和半勺蠔油,翻炒均勻即可出鍋享用啦。

一週不重樣!六款吃不胖的家常菜來咯

無油蒸南瓜雞胸肉

食材:雞胸肉、南瓜

做法:1。雞胸肉洗淨控幹,切成小塊放入碗中;2。加料酒一勺,生抽兩勺,蠔油一勺,胡椒粉少許,澱粉1勺,抓勻醃製30分鐘;3。南瓜去皮切小塊,鋪在碗底,上面放上醃製好的雞胸肉;4。水開上鍋蒸30分鐘,出鍋撒上蔥花即可啦。

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龍利魚炒黃瓜

食材:龍利魚、黃瓜

做法:1。黃瓜洗淨切丁,龍利魚洗淨控幹水分,切丁放入大碗中;2。魚丁加入生抽1勺,料酒1勺,蠔油1勺,黑胡椒少許,澱粉1勺,抓勻醃製5分鐘;3。起鍋燒油,下醃製好的魚丁,翻炒至熟透,倒入黃瓜丁,加1勺生抽,繼續翻炒均勻即可出鍋啦。

一週不重樣!六款吃不胖的家常菜來咯

清炒蒜蓉荷蘭豆

食材:荷蘭豆、蒜末、蔥花小米辣

做法:1。荷蘭豆摘乾淨,蒜切末,蔥花小米辣切好備用;2。起鍋燒水,水開放少許食用油和鹽,放入荷蘭豆,焯熟撈出過涼水,瀝乾備用;3。起鍋燒油,蔥花小米辣爆香,再倒入準備好的荷蘭豆,放1勺生抽,半勺蠔油,倒入切好的蒜末,翻炒均勻即可出鍋啦。

一週不重樣!六款吃不胖的家常菜來咯

醋溜娃娃菜

食材:娃娃菜

做法:1。娃娃菜包開,放入盆中加水,用果蔬清洗機洗淨,控幹切段,切好蔥花蒜末小米辣圈備用;2。起鍋燒油,蔥花蒜末小米辣爆香,先放入白菜幫,炒軟後放入白菜葉,繼續翻炒;3。加生抽1勺,耗油1勺,醋1勺,鹽少許,翻炒均勻即可出鍋啦。

一週不重樣!六款吃不胖的家常菜來咯

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