選單

童子雞

吃雞小秘訣,這樣做的三杯雞超級好吃,操作簡單料理小白也能學會
時尚

吃雞小秘訣,這樣做的三杯雞超級好吃,操作簡單料理小白也能學會

在燒雞的時候,我們用的是煎炸的方式,所以不需要加入清水熬煮,直接把切好的香菇跟春筍塊倒入進去,煸炒爆香,小火就可以了,大火的話容易把湯汁吸收掉,讓雞塊粘在鍋底燒焦,等香菇都上色後,放一點糖提提鮮,真的一點就可以,放太多的話太甜會膩,也會掩蓋...