鹵素

醇香美味的家常滷菜，偷偷學起來吧！

鳳尾魚爪：食材：雞爪300克、蔥50克、生薑5克、甜料酒1湯匙、滷水（上面有滷水做法）半碗、水適量做法：1、將雞爪洗淨，剪指甲，放入鍋中，加水，將姜、蔥和料酒煮5分鐘...

蕪湖紅皮鴨是色彩香味俱全的傳統名產，屬於徽菜系，這道菜的金黃色鴨肉裡透著紅色，脆脆而脆，入口即化，將烤好的鴨子用刀切成寬手指的帶皮鴨片，用文火燉鴨湯，加入砂糖、醋和特製香料入鍋，煮甜鮮的鹵素，在鴨肉片上蘸鹵素吃...

母親節，60歲媽媽秘製的冷麵，真好吃，朋友都想學，這是家的味道經常看到我的美食食譜的朋友都比較瞭解，我們家比較喜歡吃麵類，尤其是麵食，幾乎每天都要吃，無論早飯、午飯、晚餐哪頓飯都能吃麵平時工作比較忙，因為早上能更睡，早飯都解決在一碗西紅柿湯...

總的來說，鹵素大燈和LED大燈各有優點，如果汽車原廠不是LED大燈的話，也沒有必要重新換裝LED大燈，可以避免上面的麻煩...

我們需要注意的第二點是，以上香料中需要幾個人，例如草果，這個香料的香味可以使滷肉的味道更為酒精的香味，所以它決不能省略其他香料可以根據自己的個人味道進行適當的選擇，但不能太省，我們製作的滷水可以反覆使用，使用過5次以上味道會更濃，所以把肉滷...

這家在當地其他麵店賣的滷麵一般8元到10元一杯，給的量也絕對是吃飽的量，但是阿姨提到價格13元，就成了自助服務，客人看起來會回到原來的樣子，仔細想想這裡面有很多套餐，面的數量是固定的，大陸也有鹹味，如果放太多的話一定很鹹，很難嚥下去，阿姨自...

滷味無論是一種風味，無論味道如何，上次可以品嚐到的是令人流連忘返的美味料理，記得以前實習時，下班路過滷味店，各式鴨副滷肉滷豬腳特別是肉多口感好的滷雞腿，聞香味特別想吃人的嘴，獨特的鹵素香味似乎能使人中毒回家途中有買少量鹵素漱口的習慣，然後大...

買豬頭肉時，遇到這種掉頭就走，白送都不要，趕緊告訴家裡人“豬頭肉”——不管是熏製的、滷的、熱蒸的、還是冷熱的，都是下酒菜中的最高峰，一口肉和一口酒，腰不油膩，簡直就像神一樣...

重慶南坪有一家生意興隆的滷水店，我叫唯壹鹵素，已經營業了二十多年了，在南平區開了很多分店，哪個店的內部裝修都一樣，在本店配送，每天都有新鮮的鹵素味道，晚上沒有賣完的話，不能留到第二天，但是乾淨衛生，南岸區的老人沒有人不知道這家店...