這幾種好吃的茄子做法分享給您
5、下面接著製作味汁，鍋內加油炒香辣椒花椒和蔥薑蒜，然後加入陳醋50克，白醋70克，白糖100克，再加入一品鮮生抽20克，蠔油30克，用勺子攪拌均勻，因為味道類似糖醋味，在調味上面是不加味精和雞精的，只能加鹽調底味...
味汁
五款川式冷盤調味汁，配方秘笈大公開！提高出菜速度，穩定菜餚口味~
川式冷盤味汁在示範操作之前，我們想提醒大家，要調製好這些川式冷盤味汁，除了要準備好常用的醬汁類調味料（如生抽、老抽、鮮露、花雕酒、美極鮮味汁、香醋等），粉末類調味料（如鹽、白糖粉、味精、雞精、花椒粉、辣椒粉、芝麻粉、花生粉等），複合油類調味...
很多水果都可以做菜，比如香蕉豆腐
今天介紹一道富含營養的家常菜，香蕉豆腐，香蕉具有很多微元素，大豆也飽含蛋白質，兩者的結合除了營養還很美味，重要的是改變一下菜品的風格，水果做菜重新挑戰我們的味蕾，讓水果的清香與菜餚的香氣結合，美味在舌尖上跳躍，希望大家可以喜歡並嘗試這道菜，...