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歷史

固始,豫南茶區最古老的茶鄉

固始美食當茶作為人們生活的飲料之風興起時,地處中原腹地的光州(固始)飲茶之風尚早已形成,不僅研製了自己的名茶精品,而且茶葉生產也頗具規模,掌握了一整套採茶、製茶的工藝,煎茶的方法更是獨具特色...