孩子是每個家庭的寶貝，每對父母都希望自己的孩子不僅身體發育好，更希望智力發育好！特別是孩子小的時候，有的孩子不愛吃飯，長的身材瘦小、頭髮黃毛、抵抗力弱、時不時生病，很讓父母發愁。的確，孩子的營養跟不上，會影響身體發育，也影響智力發育。特別是早餐，好些小孩子都不愛吃早餐，要想讓孩子早餐吃得多、吃得好，做父母的要用心對待孩子的每日早餐，根據小孩子喜歡小動物、喜歡色彩等特點，製作能吸引孩子的美食。
01 小豬肉包子
小豬肉包子的做法和平時做包子的方法一樣，發好面、調拌好肉餡，先包成個圓形的包子，再貼上兩個三角形的耳朵，用紅豆做眼睛，貼上鼻子，用筷子扎兩個鼻孔，胖墩憨萌可愛的小豬肉包子上鍋蒸熟就能吃了。黃色的耳朵和鼻子是用南瓜泥和麵做的麵糰。肉包子有肉有菜，營養很高，可以多做給孩子吃。
02 彩色糖果派
糖果派的關鍵步驟是不同顏色的麵皮製作。（1）分別用菠菜、胡蘿蔔、火龍果汁和麵。（2）提前準備好果醬（草莓醬、蘋果醬、山楂醬、蔓越莓醬均可）。（3）擀成三種顏色的皮，包入適量果醬，卷好捏緊兩邊。（4）烤箱預熱180度，放入烤箱中層烤20分鐘。
03 小兔豆沙包
小兔豆沙包的做法和平時蒸饅頭的方法差不多，先發好面，準備好豆沙餡，把豆沙餡放入麵皮中，包成橢圓形，用剪刀剪出兩隻耳朵，用兩粒枸杞做眼睛，蒸熟即可。
04 小象饅頭
小象饅頭做法的關鍵步驟是揪出長鼻子。黃色小象是用南瓜泥和麵發酵，紅色是用火龍果汁和麵發酵的。我們來看看小象長鼻子的做法：取一塊麵團揉成橢圓，揪出長鼻子，用剪刀剪出腿和嘴巴，用小粒紅豆做眼睛，用特小塊麵糰貼上耳朵，上鍋蒸熟就好了。
05 翡翠白玉水餃
翡翠白玉水餃的關鍵是餃子皮的製作，要和兩種麵糰，白麵團和綠麵糰。白麵團用麵粉和水和麵就可以，綠色麵糰要用菠菜汁和麵。兩種麵糰和好後，把綠麵糰擀成橢圓形片，白麵團搓成長條，用綠色包住白色，搓成長條，切成大小均勻的劑子，擀成餃子皮就可以包餃子了。
06 菠菜面面
菠菜面面是用菠菜、面製作的一道陝西地區的一種特色麵食小吃，菠菜含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。為了讓孩子多吃菠菜，這款菠菜面面不是用菠菜汁和麵，而是用菠菜和麵。（1）把菠菜洗淨焯熟，過涼水。把熟菠菜切碎，放入麵粉中，揉成綠色麵糰。（2）把麵糰擀成大圓片，切成細麵條，煮熟，拌上孩子愛吃的調料和菜滷即可。
07 紫薯玫瑰花捲
紫薯玫瑰花捲要把紫薯蒸熟，用紫薯泥和麵發酵，關鍵步驟在於製作一層層的花瓣。（1）把發酵好的麵糰，切成餃子皮一樣大小的劑子，擀成餃子皮。（2）把7個皮留出一點邊，依次疊放，用麵糰做個圓柱形花心。在中間用筷子壓出一道轍。（3）從上往下捲起來，中間切一刀，做成兩個玫瑰花捲，上鍋蒸熟。
用心給孩子做的飯，孩子不僅愛吃，還能促進身體和智力發育，趕快給孩子做些多姿多彩的早餐美食吧！
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