玉米麵是一種粗糧，在以前的時候，玉米麵經常食用，現在生活變好了，小麥麵粉代替了玉米麵，很少人吃玉米麵了，不過呢，玉米麵的營養高，口感也不錯，可以用玉米麵做不少美食，玉米麵窩窩頭，玉米麵稀飯等等，小饞貓喜歡做玉米麵菜糰子，做法很簡單，口感獨特，喜歡的話和小饞貓來學習吧。
說起玉米麵菜糰子的話，我們先把需要的食材準備好，玉米麵，菠菜，胡蘿蔔，雞蛋，鹽，五香粉，少許的生抽，食用油。
玉米麵菜糰子的詳細做法：
步驟一，食材備好後，我們先把買回來的菠菜清理下，把菠菜洗淨後放在沸水內焯水，過冷水後，瀝水切小段放在碗中。
步驟二，這個時候，再把胡蘿蔔處理下，胡蘿蔔洗淨後，切成絲狀也要焯水，過後和菠菜放在一起。
步驟三，緊接著，把雞蛋打散在碗中，快速的攪拌後，鍋中倒上適量的油，把雞蛋放進去煎成金黃色即可。
步驟四，雞蛋冷卻後，把雞蛋和食材放在一起，放上其它調味料進去，攪拌均勻。
步驟五，騰出手之後呢，把食材揉成若干個小份，然後把玉米麵準備好，菜糰子全部裹上玉米麵，沾些清水後，再次裹上玉米麵，來回三次。
步驟六，找一個乾淨的蒸鍋，倒上適量的清水後，把玉米菜糰子放在蒸鍋中，大火蒸20分左右即可。
烹飪小技巧：
玉米麵菜糰子的做法喜歡嗎，其實很簡單的做法，玉米麵的營養很高，現在雖然很少吃，不過，偶爾吃一次對身體特別好，加上自己喜歡的蔬菜，做成菜糰子，還可以調些佐料蘸著吃，色香味俱全，飽腹感很強哦，還有減肥的目的呢。
另外，玉米麵中含有的維生素，和其它礦物質，膳食纖維，常吃吃有利於身體健康，腸胃變得通暢，排毒效果特別好，腸道中的有害物質排乾淨了，越吃越瘦的一道菜。
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