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家裡來客必須會做的拿手硬菜,比餐廳裡賣的還好吃,讓你超有面子

家裡來客必須會做的拿手硬菜,比餐廳裡賣的還好吃,讓你超有面子

中國美食博大精深,中國美食到底好不好?用這幾句話形容最好不過了。酒香不怕巷子深,面好不怕換地方,中國美食雖然在中國,追隨者依然有從國外定居中國的。只能說明中國美食真的太讚了。身為中國的炎黃子孫你有沒有感覺很榮幸呢?同時作為中國吃貨,你有沒有為了吃好吃的特意駕車去品嚐呢?好了,話不多說,來看看今天小編給大家帶來的美食分享吧!看看你是不是也想嘗一嘗呢?一起看去吧!

家裡來客必須會做的拿手硬菜,比餐廳裡賣的還好吃,讓你超有面子

甜椒薯仔雞翼

簡簡單單,健康美味。 只要一鍋超下飯的主菜就是滿足。我們家都超愛吃雞翼,好像很多人都愛雞翼。雞翅,馬鈴薯,紅甜椒,青蔥,辣椒,橄欖油,蠔油,老抽,麻油,紹興酒,糖,胡椒粉和太白粉。雞翅上有面板、肌肉和骨,面板是器官水平的結構,每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官,而且雞翅可參與雞的運動。新鮮雞翅的外皮色澤白亮或呈米色,並且富有光澤,物殘留毛及毛根,肉質富有彈性,並有一種特殊的雞肉鮮味。甜椒的入菜方法很多,可以炒、可以燒,但是一般比較常見的還是炒甜椒,當然每個人可以根據自己的口味來選擇搭配著炒的食物。

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辣炒雞柳

蘆筍質地細嫩,營養豐富,是一種名貴的蔬菜。但蘆筍並非蘆葦的嫩芽,而是因其狀如春筍而得名。蘆筍肉質潔白細嫩,口味香郁,含有較多的蛋白質,而無脂肪,清鮮爽口。老公上班壓力大,勞累沒胃口?用醃過的雞里肌肉,蘆筍和蘑菇,炒一大盤辣辣的下飯菜給老公吃吧!! 低卡又營養,而且非常夠味。這道菜非常有營養,而且味道很不錯,不管是招待客人還是自己吃,一定會大受歡迎的。食材有雞里肌肉,蘆筍,蘑菇,蒜頭,辣椒,油。準備好就可以了。

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姜蔥南瓜炆蠔

蠔幹是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品,含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質。桶蠔解凍醃上胡椒粉去腥味,煮滾水,放入桶蠔煬至硬身,盛起過冷河備用。黑椒粉+蠔油+豉油 拌勻備用。用少許油熱鑊,爆香姜蔥,放入南瓜及椰菜炆至軟身。加入桶蠔及醬汁炒勻,即成。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,透過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。

美食處處都有,它們由古至今都是我們生活不可缺少的一部分。對任何人而言,美食都是一種生理需要,更是一種生活情趣,是養生之道,亦是一門藝術。美食不僅深受市井百姓青睞,就是近現代大師,也樂此不疲。他們與美食的不解之緣,也留下了許多趣聞軼事。

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