隨著生活水平的提高，人們對物質的追求也增加，從從前的溫飽變為享受，不僅要美味，還要營養高，均衡等等。層出不窮的美食鋪天蓋地而來。人們對此的誘惑力也難以抗拒，因此好的身體跟吃也有很大關係。暴飲暴食容易引起急性胰腺炎，過度節食又容易缺少抵抗力，那麼，如何吃、怎麼吃就變得尤為重要。不妨多吃這些食物。
1。金耳
眾所周知，很多中老年人的飲食不能隨便亂吃的，既要營養高，又得美味，關鍵還得好吸收！相信很多朋友都吃過銀耳、木耳，但是大家吃過金耳嗎？金耳也叫做黃木耳，每年立夏時吃最佳！它的營養高優於銀耳、木耳等膠質菌類。金耳富含優質豐富的蛋白質和磷、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素，是一種天然的營養滋補美食！其次，金耳不僅有“植物燕窩、肺部吸塵器”的美稱，用它做成羹，還非常的美味！尤其是入口滑糯，又彈脆的口感，不僅好吃也易消化，十分適合中老年人，而且經常吃氣色也不錯！
2。堅果類
堅果好吃，美味！營養也高
3。五穀雜糧
光中老年人要多吃五穀雜糧、粗糧這樣的主食，就是現在的很多年輕人，甚至是孩子們也需要多吃！所以，這裡建議大家不妨試試東北農家的三色糙米！三色糙米是由糙米、紅糙米、黑米組合而成的。它們的營養價值是大米的8倍還多，吃起來不僅飽腹感強，熱量還低，但是卻含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，想想看，這些營養元素非常的適合現代人的體質！其次，三色糙米蒸熟後，堪稱是色香味俱全，不僅看起來很有食慾，吃起來也非常棒，尤其是糙米Q彈軟糯的口感，老少皆宜！
4。枸杞
枸杞子是一味補益藥，那麼它主要在中藥當中是屬於補陰的，它可以滋補腎陰，清肝明目，對於腎陰不足引起的頭昏耳鳴，腰膝痠軟，遺精陽痿等，是有很好的治療作用，並且它可以清肝熱，對視物模糊，保持視力都是很有幫助的，在我們生活當中呢可以用枸杞子泡水來達到一定的保健作用，當然要想有更深一步的治療作用呢，是需要請中醫專科進行指導，用枸杞子與其他的藥物進行配伍，而且不同的治療它也需要不同的炮製方法。
5。桂圓
桂圓也叫龍眼，富含葡萄糖、果糖、維生素B1及B2、維生素C、鈣、鐵、磷等多種營養成分，新鮮的桂圓肉質細嫩、汁多甜蜜、美味可口，適量食用對機體有一定功效：
益智補腦：桂圓中含有豐富的蛋白質、脂質、果糖、葡萄糖、鈣、磷、鐵多種維生素，對腦細胞特別有益，適當食用可以增強記憶，非常適用於生長髮育時期的兒童，對於記憶力減退的老年人同樣適用；
安神保健：由於桂圓中含有葡萄糖、果糖和維生素B族等維生素以及多種礦物質，可以起到安神保健的功效，特別適合於勞心傷神，容易失眠的人群食用；
補氣養血：桂圓含有大量的葡萄糖、蛋白質和鐵質，可以促進骨髓對血紅蛋白的合成，增加血液總量，常吃桂圓有促進造血的功效，可以用於治療氣血虧損。
吃的學問很大，研究食物是本性。但也要知道如何吃，就會成就好
