玉米培根芝士麵包
原料：玉米、培根、沙拉醬、牛奶、酵母粉、麵包粉、低粉、雞蛋、白糖、黃油、芝士、鹽。
做法步驟：
第1步、芝士，煮熟的玉米，與切斷的培根，加入適量沙拉醬拌均勻。
第2步、牛奶260克，酵母粉5克倒入廚師機。
第3步、倒入麵包粉400克，低粉100克，雞蛋一個，鹽5克，白糖60克一起放入廚師機 內。
第4步、然後啟動攪拌程式。攪拌至兩面表面光滑有彈性。
第5步、加入黃油，繼續攪拌五分鐘，再攪拌至麵糰能拉開光滑面膜即可。
第6步、然後將麵糰揉成光滑的麵糰，放入不鏽碗裡面。
第7步、以室溫30度 ，溼度75%，蓋上溼布發酵50分鐘 ，即成甜麵糰。
第8步、將麵糰分割成60克/個，分別滾圓，蓋上溼布鬆弛20分鐘。
第9步、取一份麵糰擀開，然後放入紙託中。
第10步、表面均勻撒一層玉米培根，在撒一些芝士。以溫度30度，溼度75%，發酵50分鐘，放入烤箱，底部放一碗開水。
第11步、放入42升的格蘭仕烤箱，以上火200度，下火180度烘烤20分鐘即可，每家烤箱的品牌大小不一樣，所設定的溫度和時間也不一樣 。
第12步、成品圖。
第13步、成品圖。
第14步、成品圖。
來自 美食天下 逝去的愛情 的作品。
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