哈嘍大家好，新的一天又到來啦！小編又來給你們講講美食之道呢！那麼我要開始咯你們認真看哦。夏天到了你們要注意防曬呢小編愛你們哦！
用料：大蔥、羊血、老抽、生抽、鹽、花椒（喜歡吃辣椒的可以放點螺絲椒、幹辣椒）；
做法
1。羊血切塊，放入鍋中；
2。1中鍋中放入水，煮至水沸關火，用涼水沖洗一下羊血，控水；
3。大蔥切7釐米左右的大段，再對半切；
4。炒鍋內放油，油熱後放花椒，大蔥爆炒，燒至大蔥略軟；
5。倒入羊血，翻炒，兩三分鐘即可；
6。根據自家口味放生抽老抽，如果害怕粘鍋可以再放少許水。
用料： 酸菜、粉條、豬肉片、花椒、蔥、蒜苗、香油、醬油、鹽、胡椒粉、雞精；
做法
1。我買的是現成的真空包裝的酸菜絲，如果是大棵的，要切細絲哦。用清水沖洗，用手攥出水份，抖散即可；
2。蔥姜切成末， 蒜苗切小斷，粉條用水泡上備用；
3。豬肉加鹽、油、醬油、胡椒粉醃製一下；鍋中放油，放花椒、蔥、姜爆香；
4。放入豬肉絲翻炒變色；放入酸菜翻炒一會兒；
5。加入粉條翻炒，加高湯或水燉一會；加蒜苗；
6。最後放鹽、雞精和香油調味即可；
掛漿棗泥茄
做法：1。茄子去蒂洗淨去皮，切成夾刀片。紅棗洗淨，放入開水中煮爛，去掉皮，核，放入勺內加白糖100克，炒拌均勻，即為棗泥餡。
2。把茄夾內放入棗泥餡，沾麵粉，備用。
3。鍋內放油，燒六七成熱時，把茄夾掛全蛋粉糊入勺內，炸至金黃色，表面有一定硬度後，撈出瀝油。
大家看了小編介紹的菜譜有沒有覺得很好吃呢？如果喜歡的話就趕緊行動起來，做給你的家人好友嘗一嘗吧！如果覺得有其他問題，歡迎留言溝通交流新做法哦！
