好吃到不想停的3道家常菜，道道美味，讓你越吃越有滋味！
今天小編給大家帶來了3道美味的家常菜餚，在寒冷的天氣裡試著做一下來給家人帶來溫暖的享受。
清蒸鱈魚
配料：鱈魚，料酒，鹽，姜，蒜，乾紅辣椒，洋蔥，蒸魚蠔油
做法：
1。將鱈魚加入料酒中，加少許鹽塗抹約半小時。
2。將生薑放在魷魚的頂部，將大蒜切片，幹辣椒絲蓋保鮮膜，煮沸後將魚放入水中蒸5分鐘。
3。蒸熟的鱈魚淋上蒸魚豉油，將蔥放在表面，然後在鍋中煮好的熱油澆上面。
酸豆角肉沫
配料：酸豆角200g，適量肉，幹辣椒56粒，大蒜兩粒，醬油適量，紅薯澱粉適量，菜籽油適量，鹽適量
做法：
1。將切好的酸豆角洗淨，準備一塊瘦肉，幹辣椒和大蒜。
2。切好大蒜，切乾乾辣椒，切肉，在肉裡放少許醬油和紅薯粉。
3。醃製並醃製約5分鐘加熱鍋，加入菜籽油，炒幹辣椒和大蒜。
4。在下肉翻炒，翻炒肉出水分。
5。然後倒入酸豆約3分鐘，加入幾滴生抽調味，因為酸豆角有鹹味，所以不要加鹽，在出鍋前加入少許的水燜一會。
香辣小炒肚絲
配料：熟豬肚，100克幹辣椒，2個紅辣椒，5克蔥末，1湯匙蠔油，1湯匙醬油，適量油，鹽
做法：
1。將煮好的豬肚切成絲，然後將杭椒和紅椒洗淨切絲備用。
2。在鍋中加入熱油，用蔥末和生薑炒，然後炒一會兒。
3。加入醬油，蠔油和鹽。將胡椒和紅辣椒一起攪拌均勻。
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