2018年馬上就過去了，柒把刀在這裡提前祝大家元旦快樂！回顧2018，柒把刀加入了平臺，雖然沒有取得什麼好的成績，每一次創作，每一次下廚房，每次給大家分享美食，是我最大的快樂！看著自己的家人吃的好！孩子健康成長，是每一個美食創作者，最大的幸福！
每一種食材巧搭配，都會有不一樣的作用，今天，小編用菠菜、花仁、木耳、合炒一道健康的菜品，分享給大家。菠菜、木耳、花仁都是營養很豐富的食材，很多人炒青菜，炒出來，一般達不到嫩綠爽脆的效果，小編，這就把方法教給你。
木耳花仁菠菜食材：菠菜、木耳、花仁、普通的食材，巧搭配，會收一定不一樣的效果喲！
木耳花仁菠菜做法：1、花仁、木耳泡水化開，花仁去皮備用。
2、切兩隻青紅椒，起美化菜品的作用。調製薑汁味汁。薑汁味的菠菜吃起來，味道不錯，很適用的！姜剁細，加入適量香醋、白糖、味精、雞精、鹽、香油。
3、鍋內熱水加油，鹽，焯菠菜，加油焯出來的菠菜嫩綠不變色，記住喲！這個小技巧適用所有綠色蔬菜。
4、撈起焯好菠菜打底裝盤，並放木耳花仁焯熟即可。這樣做的目的是爽脆。
5、鍋內熱油，青紅椒炒香備用。
6、快速倒入味汁液，放入木耳花仁，翻炒均勻，裝盤。薑汁味的木耳花仁菠菜就做好啦！
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