近日，南京迎來了新一輪雨雪。街上的大紅燈籠秒變雪容融，而南京人也憑實力實現了一戶一墩（冰墩墩），再也不用羨慕別人的雪人自由，家門口就能為冰雪健兒加油！
一時間南京銀裝素裹，籠罩在大雪中的夫子廟、老東門增添了江南古街巷的韻味，所謂一朝金陵雪，半夢醉人間。
欣賞雪景的同時，唯有暖心美食不能錯過，所以玩完雪也要添暖肚子，沉浸於冰雪世界中的南京人正開啟屬於他們的暖冬時刻。
01
秦淮河遊船賞景食色
乘坐秦淮河畫舫徜徉在古秦淮河之中，望著湖畔古色古香的古建築群和雪景，彷彿穿越到了千年之前的金陵城。最佳觀景點除了河畔兩岸、小橋上，還有自帶美食的豪華遊艇中。
在有著同樣絕美景色的外秦淮河，有3種不同功能的豪華遊艇，船艙內就彷彿是一間奢華酒店，坐在窗邊可以
360°欣賞兩岸美景。
你還能體驗到金陵船宴，擁有數十餘年淮揚菜品烹飪經驗的主廚，用一桌江南八味碟讓你以味蕾感受食材個性，享受生活。
02
夫子廟紫藤蘿步行街
南京賞雪景，不得不提夫子廟，雪後古香古色的建築增添了一絲詩意，韻味十足。
夫子廟步行街如今也有了變化，紫藤蘿彩燈下是小龍門網紅美食一條街，一到晚上就會變得燈火闌珊。
過了小龍門去吃各種饞嘴小吃，臭豆腐、鴨腸和魷魚……還有不能錯過的黃勤記冰粉。邊走邊吃，總有一款南京特色美食適合你。
03
美齡宮第一夫人咖啡館
雪景下的美齡宮俯瞰猶如一串鑲有綠寶石掛墜的珍珠項鍊，在白雪的點綴下，美得醉人。
坐著綠皮小火車到美齡宮的“第一夫人咖啡館”喝一杯暖暖的熱咖啡，瞬間穿越到民國的某個雪後的下午。
04
明孝陵尋梅思“糕”
在白雪的加持下，神道上的石獸，彰顯著壯美之勢，
處處透露著捨我其誰的大氣之美。
臘梅迎寒開放，飄香四溢。香甜的氣味讓人想起了梅花糕，也有種踏雪尋梅之感。軟糯的元宵上有紅棗、果乾、七彩糖針，底下是慢慢的紅豆沙，甜而不膩是個從裡到外都溫暖的小甜品。
05
棲霞古寺素齋
雪花紛飛的棲霞山，山色空明，塔影婆娑，明鏡湖畔的片片銀樹，棲霞古寺的紅牆青瓦，褪去喧鬧與繁華，靜靜駐足於眼前。
棲霞寺會定期免費供應素齋，除了保證素食的營養外，還會注意到時節的變化，根據天氣提供對應的素齋。
06
灶上的熱砂鍋
對於在南京長大的人來說，生活中總缺少不了砂鍋的身影，尤其是在越發寒冷的日子。熱騰騰的砂鍋抵消了寒氣冷冷的雪天，讓溫暖湧上脾胃，想立即馬上安排上。
最親民的一家砂鍋店要屬“你家樓下”的胖子砂鍋，每天都會聞到濃濃的醬香味。燉得恰到好處的牛肉和滿滿的一大碗料，再配上獨家秘製的湯汁，讓粉絲與乾絲相融一鍋，看著食慾滿滿。
華麗砂鍋是雖說是生意爆火的網紅砂鍋店，但是卻是一家擁有三十年曆史的老店，因為重新翻修，使得環境更好了，但味道還是曾經的味道。點一碗三鮮砂鍋加入咖哩孜然和Q彈鵪鶉蛋，一切盡在不言中~
身處鬧市的中華門黑皮砂鍋，算是南京砂鍋界的一把手。主打的老滷湯底，口味厚重，對舌尖有霸道的衝擊力，被湯汁浸透的粉絲口感綿軟，伴隨著一股股滷香的熱氣，暖遍全身。
07
小心湯包流香四溢
一籠湯包現蒸現買，開啟撲面而來的熱氣，是冬天獨有的儀式感。倒扣蒸的湯包在南京都市傳說中是一種玄學的存在。
說到湯包的老祖非雞鳴湯包莫屬，作為從上個世紀開到如今的老店，它有著屬於它自己的歷史：六角宮燈，秦淮壁畫，濃厚的金陵風味撲面而來。現點現蒸的的模式和熱氣滾滾的開放式廚房讓人莫名地安心又暖心。
南京最好吃的湯包List裡，總有笑雲開湯包店的一席之地。不僅是因為倪妮打過卡，還因為它本身就很好吃。店鋪整體簡陋隨意，但現點現蒸的湯包卻十分用心，皮子吹彈可破，湯汁鮮香清透，筷子夾的時候要小心小心再小心~
08
香噴噴的羊肉湯
冬天一碗熱氣騰騰的羊肉湯是撫慰心靈的最好方式，尤其是持續的降溫，讓體內喝羊湯的念頭又冒了出來。肥而不膩的羊肉和無新增的乳白羊湯，可以輕鬆俘獲怕冷貪肉的你。
朱哥徐州羊肉湯的老闆很實在，用料也很講究，做湯的時候為了保留羊肉的原汁原味，除了用生薑去腥以外，再無新增任何配料、醇厚的湯底，撒上蔥花香菜，滿滿的羊肉從裡面冒了出來。
還有一家靠著純正的沂蒙山散養羊肉出名的沂蒙羊肉湯館，肉質鮮嫩的純種青山羊大鍋熬上幾個小時，香氣深沉，先喝湯再吃肉，層層遞進的滋味讓熱氣慢慢回彈，再搭著特色的蔥肉火燒很滿足。
09
南京N多面
新年的第一個見“面”，留給一碗熱乎乎的面。南京的麵館也是內卷的厲害，老滷麵、小煮麵、炒燒面、燃面……在南京，自成一派金陵味道。
一鍋一碗的小煮麵裡面最經典的就是皮肚面，用最地道的口味熨帖飢腸轆轆的胃。趙記皮肚大碗麵的招牌是三鮮皮肚，骨湯調底，配菜豪橫，皮肚、肉絲、香腸、木耳、香菇……加上幾滴辣油，絕了。
除了清湯寡水的小煮麵，還有濃油醬香的老滷麵，講究的是甜中帶鹹，在雨花臺共青路上的小時麵館麵筋勁道，大腸也肥而不膩，招牌滷牛肉爛而不酥，還有湯麵裡的煎蛋，都很美妙。
常熟炒澆麵館的蝦爆鱔面一定不能錯過！經過大火快炒後的鱔魚和蝦仁入味鮮滑，彈脆爽口，將細麵條趁熱拌開，濃濃的醬汁將所有的食材味道融合在一起，一切剛剛好。
10
冬日特供的甜福fu
南京的冬天，誰還沒喝過一碗紅豆年糕湯呢。來福食糖秋冬限定的紅豆年糕湯非常治癒，現烤的年糕外酥裡嫩，還能拉絲，搭配鮮奶提味，口感極佳。
當然還有招牌之一的紅豆鮮奶麻薯也不要錯過。Q彈的麻薯盛上溫熱的糖水，混合上紅豆，是幸福的味道沒錯，也為冬日添加了一絲甜蜜和福氣。
11
被烤肉治癒的冬天
冷你就大口吃肉吧！尤其是烤肉，簡直就是雪天裡的小太陽。聽著牛肉在烤盤上的滋啦作響，瞬間升騰的肉香，讓你暫別寒冷，盡情享受在美味裡。
橘焱衚衕燒肉的厚切牛小排雪花密佈，與雪景十分相稱，彷彿融化的雪，烤熟的肉片有微微的奶香，入口即化，超幸福。
店裡的脆皮烤飯糰也很香脆，文火慢烤20分鐘，包上海苔，倒上三文魚鬆，也是烤肉的最佳搭配了。
12
又見炊煙柴火餛飩
小混沌是南京人抹不去的童年記憶，冬天越冷越是想來上一碗，暖身有暖心。從眾多的餛飩流派中，選擇了本地傳統的柴火小餛飩，找回一些溫熱的記憶。
33年的又見炊煙餛飩店開在熙熙攘攘的老門東，老舊的房瓦，燃燒的柴火和兩位慈祥老人，都散發著溫暖的氣息。
從包餛飩到下鍋，一氣呵成，精選的前腿肉，把控3：7的肥瘦比例，皮輕且薄，還要保證不會煮爛，澆上大半勺的骨湯，如玉一般清透的小餛飩就出鍋了，再加入辣油，點睛入魂。或許不是驚豔的味道，但卻是久違的想念。
13
扛把子鴨血粉絲
鴨血的滑嫩、鴨胗的柔韌、鴨腸的爽滑、鴨肝的綿軟、鴨湯的清鮮盡在一碗，在粉絲的摻和下共融成鴨味的大和諧，這是南京人的日常標配。
小潘記鴨血粉絲湯位居榜首，湯底醇鮮鴨雜入味，湯裡的白蘿蔔是秘密武器，去膩同時增加了鮮美，必吃。
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香酥牛肉鍋貼
鍋貼野史，最早可上溯到宋初。因太后喪事寒食許久的趙匡胤，撞見御廚用油煎炸沒煮完的剩餃子，一聲“妙啊”，讓簡單的水餃靈魂昇華。
七家灣的牛肉鍋貼有致命誘惑：第一口驚豔，第二口醇香，第三口回味婉約。滿眼黃金，讓你舌尖遊走於香酥、肉香中，解鎖美味密碼。
15
南京烤鴨
除了北京烤鴨，南京人也愛烤鴨，章雲板鴨店的烤鴨外酥裡嫩，炙烤的鴨皮發出陣陣鴨香，每一塊鴨肉都薄厚均勻，鮮香的汁水被牢牢鎖住吃起來又脆又香。
其中的滷汁添加了蔥葉和松子，有一種獨有的味道。
不期而遇的日常煙火，
冰雪交加的熱氣騰騰，
還有滋補心靈的絲絲甜意，
都是南京人的冬日幸福。
雪後，美食走起！
