世界上最治癒的東西，第一是美食，第二是文字，大家好，我是臉部廚師，今天廚師又來給大家更新美食食譜了！
雞胸肉這樣做很好吃，一週吃三次，鬆脆好吃，孩子最喜歡
我兒子從小就控制雞肉，甚至非常喜歡雞肉做的食物，可以說他不喜歡雞肉，我舉個例子，兒子每天從學校回來都沒到門前，所以媽媽今天吃什麼，如果我說餐桌上有魚翅和雞排的話，他會很快高興地跑過去，馬上拿過來吃，還沒有忘記告訴我，媽媽真是太好了。
雞肉的做法也有很多種，一般家庭的做法不是煮或炒，吃的次數多了孩子也不喜歡，今天主廚共享了雞脯肉的簡單美味做法，既不煮也不炸，一滴油也不加，鬆脆可口。
【無油烤雞】
食材：雞胸肉1塊，黑胡椒少許，澱粉少許，鹽少許，蠔油少許，雞蛋1個，麵包糠適量。
烹飪方法：
1、雞脯肉先解凍後用水清洗，切成薄片。
2、將切好的雞胸肉放入大碗中，加入黑胡椒少許、澱粉、雞精、鹽、蠔油均勻醃製10分鐘。
3、將雞蛋放入大碗中，用筷子攪拌並撒開，將醃製的雞脯肉放入蛋液中，在雞脯肉上纏上蛋液。
4、然後卷麵包糠，所有水果都放在盤子裡。
5、將卷好的雞胸肉放入鋪有油紙的烤盤中。
6、將鋪好的雞脯肉放入烤箱，上下230分鐘烤20分鐘，時間到了，可以做香噴噴的無油烤雞，吃的時候蘸番茄醬吃，酥脆好吃。
提示：
1、雞脯肉一定要切成薄片，這樣烤才能鬆脆。
2、澱粉醃製可以使肉質更柔軟，卷蛋液時不需要把澱粉曬乾。
圖文原始、抄襲必究！我是臉部廚師的美食，如果你喜歡我的分享，那就表揚一下，收藏轉發，不管有什麼問題都在文章下留言給我，說你有什麼建議和看法，關心面廚師的美食每天我在這裡分享一些家庭美食，希望和你一起交流學習！
