減脂涼拌小菜——醋昆布
，這款小菜最近特別火，網上售價很貴一包，其實就是涼拌的海帶，因為海帶熱量低，適合減肥吃，吃多了也不影響減肥，所以推出了這麼一款低卡的零食，但是實際上它的製作成本可能在一元錢都不到。
海帶的纖維豐富，並且呈鹼性。可以促進腸道排洩，並吸附遊離的脂質，增加排洩的功效，熱量低，很少會把熱量提供給肌體，也能阻止其他能量轉化成脂肪在體內繼續，吃海帶可以增加人體的代謝率，增強代謝機能，非常適合減肥期間來吃，但是吃海帶還有幾個注意事項：第一，甲亢的人不能。第二，吃完海帶不能直接喝茶，這兩點在吃海帶的時候一定要注意以下。
接下來小小楠就來給大家分享減脂涼拌小菜——醋昆布。
需要準備的食材：
白蘿蔔，小米辣，海帶（提前泡一下），蔥，蒜。
步驟一：
將準備好的海帶拿出，將其切成小塊放入碗中備用。
小貼士：海帶的作用及功效：
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治療甲狀腺低下。因為海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質，如果人體缺少碘，就會患“粗脖子病”，即甲狀腺機能減退症，所以，海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。
利尿消腫。海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。
防治富貴病。海帶中的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用，對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。
減少放射性疾病。海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生機率。常食海帶可令秀髮潤澤烏黑。
禦寒。海帶還有禦寒的作用。冬天怕冷的人經常食用，可有效地提高自身的禦寒能力。
抗癌防癌。近年來研究發現，海帶、海藻、紫菜等海藻類食物，有抗癌、防癌的功效。其中對大腸癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。據聯合國衛生組織統計，日本婦女幾乎不患乳腺癌，主要原因是食海帶多。美國婦女患乳腺癌的多，主要原因是食海帶少，食肉、奶多。另據有關專家統計，長年食用海帶的老年人，患病率平均低5％～8％，壽命平均提高4-8歲。
步驟二
：將準備好的白蘿蔔過水洗乾淨後切成片，放入碗中加入適量的鹽，煞出白蘿蔔中的水分，然後用清水洗淨。
步驟三：
將準備好的小米辣切成小段。
步驟四：
將準備好的蒜瓣切成片。
步驟五：
將準備好的薑片切成沫。
步驟六
：將沖洗好的白蘿蔔放在海帶的碗中，然後加入切好的蒜片，加入切好的小米辣，加入切好的薑末，加入生抽，加入陳醋，加入白醋，加入少許香油，加入鹽，加入甜菊糖，最後攪拌均勻就可以入口了，操作超級簡單又好吃。
今天小小楠的分享就到這裡啦~大家趕快去嘗試這款小菜吧——比外面的好吃又便宜~
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