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電飯鍋燒整雞,不加一滴水,雞肉連帶骨頭都酥香軟爛,唇齒留香

電飯鍋燒整雞,不加一滴水,雞肉連帶骨頭都酥香軟爛,唇齒留香

雞肉是我們平時比較常吃的一種肉類,非常的營養美味。燒雞是很多人愛吃的雞肉的一種做法,用電飯鍋做燒雞更是一絕。用電飯鍋做燒雞,不用加一滴水,做好的燒雞香氣四溢,別說雞肉了,連帶著雞骨頭都非常的酥香軟爛,咬上一口,唇齒留香,實在是太美味了。那接下來小編就分享大家一個電飯鍋燒整雞的做法,做法非常的簡單,大家趕快一起來看一下吧。電飯鍋燒整雞,不加一滴水,雞肉連帶骨頭都酥香軟爛,唇齒留香。

電飯鍋燒整雞,不加一滴水,雞肉連帶骨頭都酥香軟爛,唇齒留香

【電飯鍋燒雞】

食材:1只雞、蔥段、薑片、大蒜、食鹽、醬油。做法步驟:

1、雞儘量挑選嫩的,然後把雞處理好,去掉雞頭雞屁股和雞內臟等,把雞徹底的清洗乾淨,瀝乾水分備用。

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2、雞全身抹上醬油,雞肚子裡面也要抹,抹完醬油之後抹上一層食鹽,雞肚子裡面也要抹,口味重一點的就多抹一點。

電飯鍋燒整雞,不加一滴水,雞肉連帶骨頭都酥香軟爛,唇齒留香

3、然後往雞肚子裡塞入適量的蔥段、薑片和蒜瓣,然後包上保鮮膜放到冰箱冷藏一個晚上。

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4、雞醃製好之後拿出來,電飯鍋裡刷上一層油,切點蒜片放進去,放上點蔥段和薑片,然後放入整雞,按下煮飯鍵,程式結束之後翻面再出一次,電飯鍋燒雞就做好了。

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這樣做好的電飯鍋燒雞不用加一滴水,非常的好吃入味。不等開蓋,香味就已經瀰漫開了。出鍋之後,骨肉更容易分離了,雞肉和骨頭都非常的酥香軟爛,吃上一口真是唇齒留香,太好吃,喜歡的朋友們趕緊試試吧。

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