農村人都吃過的7種豆腐的經典美味,你最喜歡吃哪一種?
以上農村人都吃過的7種豆腐的經典美味,你最喜歡吃哪一種...
以上農村人都吃過的7種豆腐的經典美味,你最喜歡吃哪一種...
恩施土家油茶湯恩施土家油茶湯是一種似茶飲湯質類的點心小吃,香、脆、滑、鮮,味美適口,提神解渴,是土家人傳統的非常鍾愛的風味食品,故有民諺曰:“一天不喝油茶湯,滿桌酒肉都不香”...
油香裡有著離鄉的恩施人最深情的鄉愁,返程的行李箱中往往會溢位這撩人的誘惑,是媽媽早上買來叮囑路上吃的,卻遲遲沒捨得吃,彷彿只要油香還在,家鄉就從未離開...
合渣又叫懶豆腐,是用泡好的黃豆用石磨或料理機打成漿製作而成,不壓榨不過濾,比做豆腐簡單,所以又叫懶豆腐,我們當地人特別喜歡吃合渣這道菜,對合渣有著深厚的感情,聽奶奶說在以前,由於糧食緊缺,合渣救下了不少人的性命,流傳有“辣椒當鹽,合渣過年”...