2022-01-12豆豉鄭場發酵伙伕黃豆

於是，伙伕想出了一個好方法，他把黃豆和麵粉攪拌之後密封起來，待發酵之後，伙伕驚奇發現這種混合物味道極好，軍中將領和士兵都很喜歡，鄭場豆豉就這樣誕生了...

2022-01-08牛肉燉牛肉伙伕小廚小火

因此，在燉牛肉之前必須用冷水泡上1-2個小時，中途還要換幾次水，讓牛肉的血水溶出，牛肉會更鮮美...

2021-12-20冒菜滷菜菜系伙伕調味

另外一種說法是冒菜的最初起源於漢末三國時期，在西漢時，由於井鹽的大量開採和使用，川人“尚滋味，好辛香”的飲食習慣已經初步形成...

2021-05-26張琴秋劇團伙伕楊萬才串門

敵軍把這批演出兵分配到自己的劇團當中，其中一位俘虜是我軍大將陳昌浩的老婆張琴秋，她一開始也被分到敵軍的劇團中，但是其他被俘同志幫助下，張琴秋被楊萬才同志爭取到自己的家中成為一名伙伕，等待時間逃出敵營...