蛇口有一間60s壽司店
這裡的壽司，妹子來了都下不了口
…
招牌是一份芝士烤三文魚卷
鵝肝壽司是妥妥的c位
連深圳很少見的鮟鱇魚肝都有
1
讓妹子都驚呼的60s壽司
| 芝士烤三文魚卷 |
店裡的人氣招牌是這份芝士烤三文魚卷。餡料超足卷卷紮實，鋪上一小片芝士後再用火槍噴燒，灑滿木魚花即可上桌登場，一份38元。
一塊分量很實在，不過放太久就會散開，60s內是最好的狀態。愛吃
芝士
和
三文魚
的一定要pick它！小鳥胃的女孩子，吃幾塊下肚都會忍不住連連擺手
要是想多嘗試幾種口味，不妨嘗試下這份繽紛卷。能吃到芒果三文魚/蟹柳/吞拿魚/鰻魚/北極貝/青瓜，價格稍貴些，68元/份。
| 鵝肝壽司 |
厚實的鵝肝被火槍燒的金黃焦香，表面還不停地冒汁水。超大一塊，把米飯都蓋的看不見了！我想只有趁熱一口吞下的人，才能懂得它的肥美香嫩。
| 火炙芝士壽司 |
火炙芝士壽司的評價也很高，點
蟹柳
和
鰻魚
的人最多。最近天氣有些轉涼，記得要趁著溫熱儘快吃掉，閉上眼享受芝士和蟹柳鰻魚在口中一同交織的滿足
2
最適合拿來下酒的日料
| 橙醋鮟鱇魚肝 |
鮟鱇魚肝在深圳的日料店中還不多見，不是隨便就能嘗得到。聽說日本人對它的情有獨鍾，就像是法國人對鵝肝的瘋狂著迷。
簡單的水煮做法，對新鮮度提出了要求。淡口的橙醋，不會過分遮蓋其本身的鮮。配合鋪底的胡蘿蔔蓉、蘿蔔絲和酸薑片，吃起來都不擔心會腥膩。
| 鮭鮪鰤三切 |
3款不同的刺身，每一片都是厚切。蘸點芥末醬油就一口塞進嘴裡，吃的就是一個新鮮！
| 土豆泥沙拉 |
土豆泥有點像是一顆顆冰淇淋球，一放入口就會開始化開。咬到蟹籽的時候最讓我驚喜，稍微控幾不住自己就一口。。。兩口。。。三口。。。
| 肥牛炒烏冬 |
餓的不行的時候，坐下最先點的永遠是這份炒烏冬。肥牛鮮嫩，烏冬勁道，連木魚花還在微微顫動，拿起筷子拌勻夾起來，大口呼哧呼哧的吸，很帶感。
| 牛舌&雞心串燒|
別看店名就以為它只是家壽司店，在居酒屋才能吃到的串燒其實它也有。牛舌和雞心是我最喜歡的，每次來都一定要點上幾串。
3
下了班就想來歇一歇
這裡有兩層，二樓的位置會更加寬敞一些，氛圍很放鬆，更適合幾人的小聚會。
今天給自己點上一瓶梅酒，讓壓抑的自己稍微喘口氣，喝的微醺帶著笑臉回家。這種感覺，真好。
店名 巖崎壽司
地址 南山區望海路海韻嘉園南門一樓商鋪1088-22號
交通 地鐵2號線東角頭站A出口
營業時間 週一至週日 10：30-23：30
人均 117元
