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餓不餓?做個不會胖的炸雞給你吃啊

夏天來了,減肥成了日常活動,但每天少吃油料和風味食品,人們對油炸食品的渴望也越來越強烈,每天下班回家路過肯德基時,我都需要很大的意志力來控制自己,不要進去點一份套餐和一塊上校雞肉,這會使之前的減肥結果落空。

餓不餓?做個不會胖的炸雞給你吃啊

夏天來了,減肥成了日常活動,但每天少吃油料和風味食品,人們對油炸食品的渴望也越來越強烈,每天下班回家路過肯德基,我都需要花很多意志力來控制自己,不要進去點一份套餐和一份上校雞肉,這會使之前的減肥結果落空。

然而,如果你長時間抑制食慾,最終的結果可能是嚴重的,復仇飲食隱藏在陰影中,總是悄悄地出現,因此,當你渴望高熱量食物時,尋找替代性的低熱量食物,偶爾滿足一下你的食慾,這樣你就可以堅持下去,這個上校雞塊是上校雞塊的完美替代品,熱量低,無油,可以在平底鍋裡做,當你想吃炸雞的時候,最好把它炸了

上校雞片

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··使用的材料··

雞胸肉1片黑胡椒適量

三勺生抽料酒三勺

玉米麵30g雞蛋1(我用50g)

··練習··

1 |雞胸肉水平放置,刀從左側斜切,直接切成雞片,不要太薄,用調味酒、醬油和黑胡椒粉醃製。

2,拿著保鮮膜冷藏一晚(果汁應該可以覆蓋每一個雞胸肉)。

三,第二天一早:將雞蛋+玉米粉+黑胡椒粉+1g鹽攪拌成麵糊(如果麵糊太稠,加入少許水)。

四,將雞胸肉放入不粘鍋中加熱,熱透後將麵糊浸入雞胸肉中,中、低熱下放入鍋中。

5 |陰囊底部凝固,完全結痂,周圍顏色變成乳白色,然後翻身,用鏟子把玉米結痂鏟透最好(它很快就會成熟)。

6,炸雞胸脯。

··小貼士··

一,剩下的醃製雞胸肉可以冷藏。

2,剩下的麵糊可以用少許水煎成玉米餅,非常方便,也是主食。

··廚師的作品··

這個上校的雞肉片加上一點甜辣的沙司或番茄沙司很好吃。

>>K-vc-K攝

早上,醃半小時,鹹味恰到好處,玉米粉很香。

>>照片作者

好吃。

>>把紅豆都給我

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美味的食物並不多:

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