很多糖友認為糖尿病就是血糖高，卻沒有意識到其危害。“正糖名家”提醒各位糖友：糖尿病的危害其實遠比我們想象中的要嚴重，僅僅是血糖高就可能帶來一系列的傷害。
如果糖友血糖不進行控制，一直存在血糖高的問題，短期看，它會產生一系列的危害：
疲乏無力
血液中的葡萄糖無法被利用，細胞沒有足夠的能量，容易造成糖友疲乏無力，不管是工作還是生活都容易沒有狀態，帶來不好的影響。
抵抗力降低
身體在無法利用葡萄糖的情況下，會分解脂肪、蛋白質來提供能量。其結果是，糖友們的免疫力會直線下降。
水、電解質紊亂
糖友的身體無法好好利用葡萄糖，它就會從尿中排走，這需要大量的水分。多尿能帶走體內的電解質，導致水、電解質代謝紊亂。
代謝紊亂
血糖一高，體內的蛋白質、脂肪的代謝均受到影響，容易引起各種急性併發症，比如，酮症酸中毒和高滲性昏迷，其嚴重後果都是患者死亡。
而從長期來看，高血糖是各種慢性併發症的根源之一，
影響到身體的各大器髒，比如肝臟、腎臟、心血管、眼睛、面板等等，給糖友帶來很多的痛苦，甚至可導致殘廢或者過早死亡
。
所以，糖友平時要堅持控血糖，尤其是做好飲食控制，這是重要的一步。一旦做得不好，就會對控血糖產生直接的效果。
夏天來了，人的身體會發生較多的變化，糖友也會面臨一系列的飲食控制挑戰，也需要避免一些其它的健康威脅。有些食物，“正糖名家”建議糖友們一定不要吃。
鮮榨果汁
糖友可以吃一些低GI的水果，但是用水果做成的果汁建議一定不要吃。因為鮮榨果汁不但將水果中豐富的膳食纖維去除了，而且因為味道好，糖友容易一次性喝很多，導致糖分攝入過量。這會讓糖友們的血糖起起伏伏。
糖醋食物
夏天酸甜的食物更開胃，所以糖醋食物很受歡迎，但是糖友最好不要吃。因為為了能夠提高食物的色澤、口感，糖醋食物中要放大量的糖，這將會大大危害糖友的健康。
糯米制品
糯米做成的食物軟糯、口感好，但是糯米的GI比正常的米飯高出很多。糯米中的澱粉屬於支鏈澱粉，支鏈澱粉在經過蒸煮之後會變得非常粘。所以，糯米在胃中停留的時間會非常長，但一旦進入到患者的小腸當中，吸收速度又會非常快，會迅速轉變為血糖。因此，糖友最好不要吃糯米及其製品。
冰凍食物
夏天，很多人都喜歡吃冰凍的食物，如冰棒、冰淇淋等，不僅味美還解暑。但市售的冰棒、冰淇淋都含有較多的糖，不適合糖友食用。而且很多糖友的消化系統可能比較脆弱，如果用冰冷的東西刺激腸道，可能會造成一些消化不適症狀甚至腸道疾病，最終可能會加重病情。
過夜的冷盤
以蔬菜為主要材料的冷盤不會引起血糖提升過快，但過夜的冷盤會帶來健康危害。因為冷盤在製作中，沒有經過較長時間的高溫殺菌，容易殘留一些有害的細菌。放的時間越久，細菌就會大量繁殖。加上糖友的抵抗力較弱，吃下去就可能會造成腹瀉等腸胃病，不但危害健康，也容易打亂控糖的節奏。
