3月吃它正當時，肥美鮮嫩，簡單一煮就上桌，一鍋都不夠吃
海虹被稱作“春天第一鮮”，價格愛便宜，幾元就能買一斤，3月吃它正當時，肥美鮮嫩，怎麼吃都不夠，海虹的製作方法有很多種，水煮，清蒸，爆炒等等，無論怎麼做吃起來都特別的鮮美，尤其是水煮的，簡單又美味，吃起來特別的鮮！今天就給大家分享一個海虹兩吃，一個水煮，一個涼拌，吃起來別有一番風味！
水煮海虹
首先我們要把海虹清洗乾淨，倒入鍋中大火燒開煮到海虹開口即可，煮海虹的時候不需要加作料，因為海虹本身就有鹹味，吃起來就夠鮮的了，在把煮好的海虹去掉一面皮，擺盤，在調製一個醬汁即可！
涼拌海虹
從新起鍋燒水放入食鹽，食用油，水燒開後放入西藍花進行焯水，再把把煮熟的海虹扒出肉來和焯好水西蘭花備用。
把兩樣食材放在一起，在放入白糖，生抽，醬油，檸檬汁，橄欖油，醋，攪拌均勻，可在放兩個枸杞做點綴。
這樣既有顏值又營養豐富的海虹兩吃就製作完成了，是不是很簡單，有喜歡的小夥伴就試試吧，用來招待客人也是很有面子的兩道菜！
（免責宣告：圖片源於網路，如有侵權請聯絡刪除）
