5點起床，搞定8人早餐，曬朋友圈火了，網友：你家還缺外甥嗎？
暑假在家閒著無事，迷上了研究美食。
現在網路發達，只要想學，啥都不是問題，學做菜可就更容易了，想吃啥，各種美食APP一搜，立刻就出來一大堆菜譜，時評、文字。。。。。真的是菜鳥也可以分分鐘練成大廚！
作為南方人，美美卻長了個北方胃，從小就不喜歡吃米飯，饅頭包子餃子，卻是百吃不厭，小時候不吃飯，可沒少挨媽媽的訓，現在自己掌廚了，天天搗鼓面食，暑假不上班，每天大把的時間，更是玩得部分白天黑夜啦！
這不，前段時間蒐集了一大堆喜歡的麵點，趁這幾天小姑子小叔子的孩子都在我家玩，趕緊一股腦都做了，免得家裡人少又吃不完，浪費了~
超逼真的葡萄饅頭，葡萄的排列可是有技巧的呢，真是佩服第一個做出這個造型的人，該是多麼的心思細膩呀！
其實葡萄饅頭的做法並不難，主要是擺放的顆粒別搞混了，底下的一層葡萄珠數量是5443221，上面的一層是43221，按著這個數字組裝，做出來的葡萄饅頭特別漂亮，週末不妨帶娃試試。
【葡萄饅頭】
主料 麵粉240克 牛奶140克 糖20克 紫薯粉10克 大麥10克
輔料 酵母3克
都說“眾口難調”，但我有個利器，能搞定所有的孩子，那就是：土豆，真的，我還沒發現那個孩子不吃土豆的呢，擔心有不吃麵食的娃，所以我特意用土豆和雞蛋煎了一鍋“鳥巢餅”，哇哦，孩子們那叫一個喜歡呀！細軟的土豆絲配上焦香的雞蛋餅，連我老公都直稱讚呢！
【鳥巢雞蛋餅】
主料 土豆一個 胡蘿蔔半個 雞蛋4個 麵粉適量
輔料 油適量 鹽適量 胡椒粉適量
土豆胡蘿蔔絲，加上面粉調味，放入鍋中整理成圓形，打入一個雞蛋，兩面煎熟即可。
這其實跟葡萄饅頭是一團面，不過換了個整形而已，搭配黑芝麻，做成花朵狀，跟下面的火腿饅頭一樣，做成鹹味的芝麻醬和火腿饅頭卷，孩子們也喜歡喲。
秋天多吃南瓜，滋潤暖胃，用南瓜和小米打得糊糊，加上幾顆冰糖，細膩滋潤，特別好喝。我家兒子不吃南瓜，但這個南瓜小米漿，他一口氣能喝一大杯呢。
秋季的應季菜——韭菜花，配上點蒜末和小紅椒簡單炒炒就成，清爽解膩，配饅頭包子特別香。
【生醃韭菜花】
食材：韭菜花1把、小米椒2個、蒜末2個、薑末少許
輔料：鹽 少許、生抽少許
韭菜花加鹽醃製一會兒，用手揉至發軟，將多餘的汁水倒出來，放入姜蒜小紅椒抹，拌勻即可，做好的韭菜花放入 無油無水的容器裡，可以儲存一週。
暑假孩子們都起得晚，花花綠綠的早餐上桌了，娃兒們還沒起床，於是發了個朋友圈，朋友們的回覆真是讓我笑疼了肚子，更有朋友問我：你家還缺外甥麼？天天有這樣的早餐，叫你舅奶奶我也幹！哈哈哈，太逗了！
