今天來跟大家介紹5道省時省力的懶人飯，簡簡單單的食材，扔進電飯鍋裡面，一會就可以吃飯辣啦~
土豆燜飯
原料：土豆2個、大米750g、香腸1根、鹹肉100g、青豆適量、味精一勺鹽、1。5g料酒適量
做法：
1。 大米洗淨，水量為蓋沒米即可。
2。 鍋中加水燒開，放少量鹽。
3。 加入小青豆，燙熟即可。
4。 鹹肉、香腸切丁備用；土豆去皮切丁備用。
5。 將切好的土豆丁放入油鍋 ，煎至金黃即可。
6。 將鹹肉丁、香腸丁放入油鍋加入少量料酒稍稍煸炒。
7。 將煸炒好的肉丁倒入洗好的大米中，加少許味精拌勻。
8。 將煎好的土豆丁再次放入油鍋加入少量鹽，翻炒均勻。
9。 拌好土豆倒入大米中，不需攪拌。
10。 水位基本與土豆丁持平。
11。 電飯煲直接用平時的煮飯模式即可。
12。 飯煮好後用飯勺將土豆丁與飯拌勻即可。
蝦仁燜飯
原料：大米1。5杯、蝦仁150克、番茄2個、小脆腸6個、洋蔥1/4個、青椒1個、紅椒1個、香菜1棵、蒜1瓣、鹽、油
做法：
1。 準備好所需材料。
2。 蝦仁加點鹽醃一下；番茄切碎。
4。 青、紅椒切絲；蒜切碎；香菜切小段。
5。 電火鍋接通電流，調到3檔，鍋內加油加熱後放入蝦仁煎炒一下至變色後盛出待用。
6。 再加點油，倒入脆腸炒一下。
7。 加入青、紅椒絲和蒜炒一會兒。
8。 大米淘洗後倒入鍋中炒幹水分最好至開始變黃。
9。 倒入番茄碎炒勻至大米均勻裹上汁。
10。 加入量大米的杯1杯水，加蓋燜25分鐘。
11。 然後倒入蝦仁拌勻，再燜10分鐘。
12。 加鹽，撒上香菜段拌勻即可。
香芋排骨燜飯
原料：大米95克、排骨150克、香芋60克、香菇5朵、胡蘿蔔少量、青椒少許、紅椒少許、蒜1瓣、姜1片、蔥1根、鹽適量、油適量、料酒適量、醬油適量、蠔油適量、冰糖適量
做法：
1。 準備好材料。
2。 香菇提前泡發。
3。 排骨洗淨剁塊，加鹽、料酒、醬油、適量醃製1小時。
4。 大米淘洗加鹽油適量拌勻醃製一會兒。
5。 蔥切末、青紅椒切末、蒜切末、姜切絲。
6。 泡發的香菇切小朵；胡蘿蔔去皮切小塊；香芋切小塊。
7。 鍋中加少許水，放入冰糖炒融化變深色，加入蔥薑蒜末炒香後放入排骨炒上色。
8。 加入香芋、胡蘿蔔和香菇炒勻，加醬油、蠔油和鹽調味；。
9。 加入大米略炒。
10。 然後轉入電飯鍋中，加適量水燜熟；比一般煮多加那一點點水就可以。
11。 出鍋前加青紅椒和蔥花拌勻即可。
什錦海鮮燜飯
原料：
大米350g、蝦乾30g、乾貝25g、蛤蜊肉15g、青豆50g、新鮮香菇4個、紅椒半個、鹽適量、醬油少許、料酒少許、蒜3瓣
做法：
1。 準備好蝦乾，蛤蜊肉和乾貝（我這裡的大概是3，4個人的量，人少的話材料適量減少）
2。 蝦乾，蛤蜊，乾貝用溫水泡發（泡完的水不要倒掉）
3。 泡發後，將乾貝撕碎。
4。 大米用水淘洗乾淨備用。
5。 準備好青豆，香菇洗淨切小丁，紅椒也切成小丁。
6。 蒜切成蒜末。
7。 鍋裡倒入適量油燒熱，放入蒜末炒香。
8。 放入青豆，香菇，紅椒翻炒兩下。
9。 放入蝦乾，蛤蜊和乾貝炒勻。
10。 加入一勺料酒。
11。 加入大米炒勻，調入一勺料酒，適量鹽和少許醬油（鹽不要加多，因為蝦乾是鹹的）。
12。 炒好的材料轉移到電飯鍋中。
13。 加入剛才泡發過海鮮乾貨的水，如果不夠再加少許水，總共加的水和平時煮飯用的水差不多就行了，按下煮飯鍵。
14。 跳閘後燜5分鐘再開鍋，然後就可以吃了。
土豆牛肉燜飯
原料：大米1杯、菰米半、牛肉130克、土豆1個、胡蘿蔔半個、鹽適量、油適量、蔥適量、姜適量、黑胡椒粉適量
做法：
1。 菰米提前一晚上浸泡。
2。 土豆、胡蘿蔔分別去皮切小丁。
3。 牛肉切小粒；蔥姜切末。
4。 熱油鍋，放入蔥姜炒出香味。
5。 加入牛肉炒至變色。
6。 加入土豆、胡蘿蔔炒幾下，加鹽和黑椒粉調味。
7。 電飯煲中放入淘洗好的大米和菰米，加水1。5杯。這裡的杯指的是量米的杯
8。 加入炒好的牛肉土豆等拌勻。
9。 按鍵煮熟就可以啦~
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