導讀：簡單的食材放一起，竟能做出不簡單的味道，豈是一個鮮字能形容的眼看著就要到冬天了，還有不到一個月的時間就能待在熱騰騰的暖氣屋裡面了！小區裡自從暖氣管道改造了以後，每年的暖氣真的是太暖和了！每家差不多都能在25度以上，熱的都有些悶了，有的時候還會開著一點窗子才能調節一下家裡的溫度！供暖以後大家要記得在家中放幾盆水，這樣家裡就不會太乾了。
蘿蔔粉條大蝦湯或者是大家可以喝一些清淡將火湯來調節一下自己的身體，冬天是吃蘿蔔的季節，用蘿蔔來做湯味道還是很鮮美的，但是它獨有的味道是有些人不喜歡的，那麼我們可以用別的食材來中和一下蘿蔔的味道，大蝦就是很好的中和劑，它用它本身不同於蘿蔔味道的海鮮的鮮味把蘿蔔的辛辣味道很輕鬆的就給中和掉了，留下的之後鮮香的味道！喝起來也很清淡，能夠解除暖氣屋悶熱帶來的燥熱！喜歡清淡的你們來試試吧！【蘿蔔粉條大蝦湯】【原材料】：大蝦、蘿蔔、粉條、味極鮮、大蔥、生薑、胡椒粉、食鹽、澱粉。【製作過程】：1、買一些活蹦亂跳的大蝦（我用的是半斤的大蝦，想多吃的可以多加一些），先把大蝦放水裡洗一下。
蘿蔔粉條大蝦湯2、再洗一根水蘿蔔（水蘿蔔要比白蘿蔔的口感要好，而且刺激味道沒有那麼重），把蘿蔔切片以後切成絲（想吃厚重一些的味道，可以把蘿蔔絲切的粗一些），再切一點薑絲和蔥絲。
蘿蔔粉條大蝦湯3、鍋中放一點油，放入蔥薑絲爆香，然後把蘿蔔絲倒進去，加一點味極鮮，倒入三碗清水（我家三個人吃就加了三碗水），燒開後加點胡椒粉。
蘿蔔粉條大蝦湯4、洗乾淨的大蝦可以直接放入鍋中煮，也可以先把蝦線挑去後再放入鍋中（我比較喜歡挑去蝦線，蝦肉的味道會更好），再發一把泡軟的粉條（粉條泡軟了容易煮熟，不泡的話需要煮的時間長一些）。
蘿蔔粉條大蝦湯5、攪勻扣蓋燜兩分鐘，然後到一點澱粉水進去，這樣能讓湯汁更加的醇厚，再放一些食鹽就可以出鍋了，撒上蔥花就可以吃了。
蘿蔔粉條大蝦湯咱們這道蘿蔔粉條大蝦湯就煮好了，出鍋以後的香味非常的清香好聞，大蝦和蘿蔔的味道碰撞在一起真的是鮮上增鮮啊！大蝦大家一定要用新鮮的大蝦，這樣煮出來的蝦吃起來才會非常的鮮嫩；蘿蔔呢要用水蘿蔔，刺激味道沒那麼重，口感也比白蘿蔔的要好很多。湯汁的話，大家要是喜歡清湯的話就不要加澱粉水了，喝起來會更加的鮮香，想喝濃厚一些的就可以加澱粉水進去了。根據自己的喜歡做出來的食物是最適合自己的，也是最好吃的！
蘿蔔粉條大蝦湯
