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【尋找幸福味道】傳承四代的老味道
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【尋找幸福味道】傳承四代的老味道

據瞭解,老式燒餅一共有很多道工序,大體分為材料準備、餅胚製作、烘烤等等,其中僅在材料的準備上就大為講究,面在發酵時,要注意水的溫度和發酵的時間,還要考慮搭配的比例,據說用這種方式做出的燒餅,可以保證第二天還有酥脆的口感...