2023-01-06食府鹹菜店家米酒朱家角

作者：潦草快樂朱家角古鎮很有名的一家本幫菜館《洞天食府》，坐落在河邊的一家餐廳，晚飯時間去透過店內的窗戶可以看到河邊的美景（只是店家玻璃擦的不乾淨）洞天食府（北大街店）營業時間：10：00-19：30地址：朱家角古鎮北大街240號為什麼叫洞...

2023-01-01魚膠蔥頭花膠米酒湯匙

鮑汁、蠔油各3湯匙，生抽2湯匙，米酒5湯匙，攪拌均勻5、熱鍋下油，把薑片、一半蒜和紅蔥頭炒香6、雞塊炒至金黃7、放入魚膠塊，倒入調味 汁加水至一半沒過材料8、蓋鍋蓋用中火燜煮15分鐘，中途翻一下食材9、嘗味可以增加一點蠔 油調味...

2022-12-29白酒雜醇米酒香氣含量

小德勝“上頭”成分最多米香型白酒雜醇油含量最高，達到381mg/100mL...

2022-12-28黃酒米酒葡萄酒口感去腥

會做飯的人都知道， 做肉的時候， 放點酒能去腥味， 還能增香...

2022-02-21板鴨芋頭米酒冬筍荔浦

芋頭燒板鴨【主要材料】：板鴨一隻、荔浦芋頭750克、生薑5片、大蔥一段、香菜少許【調味料】：黃酒10毫升、米酒100毫升、清水適量【製作方法】：1、將板鴨斬成合適大小的塊，放入溫水中浸泡一個小時...

2022-02-17適當放進醬油米酒雞蛋

【洋蔥炒肥牛】用材：肥牛、圓蔥、辣椒、尖椒、大骨湯、海鮮醬油、醬油、香油、現榨白胡椒粉、紅薯粉...

2022-02-12飯勺米酒放進適當新增

雞肉切割成一小塊後新增鹽、木薯澱粉，新增生抽醬油、米酒和香油等拌勻稱後醃漬一下子...

2022-02-12米酒度數蒸餾白酒古酒

古酒和現代酒的區別，不同的釀造方法和原料導致了程度上的巨大差異，古代人喝三百杯，現代人幾杯下肚就天旋地轉了...

2022-02-10冰糖一層米酒青梅放入

再放入一層冰糖，需將青梅表面大部分覆蓋住...

2022-02-10米酒三杯麻油雞肉老抽

【材料】：雞腿 5個、蒜 6瓣、姜 10片、蔥 少許、米酒 4湯匙、生抽 4湯匙、老抽 1湯匙、麻油 4湯匙、冰糖 3塊、【做法】：1、把雞腿剁成塊，冷水下鍋焯水3分鐘撈出，沖洗乾淨瀝水備用...

2022-02-09米酒糯米產婦月子麴酒

用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒...

2022-02-09包子客家米酒腳板趁熱

在江西贛州，薯包子，是贛南客家特產美食，天冷的時候，吃著熱騰騰的薯包子，那叫一個美味...

2022-02-05寶露蜜蜜小編漫畫米酒

咱們一起分享快樂，下期不見不散~（圖片來源網路，感謝原作者，侵刪）本期參考答案：寶露那天下雨的時候正好遇到老奶奶燒紙，就被鬼魂附體了，沒想到這個居然是個惡鬼，附身之後就一直不停的吃，蜜蜜的媽媽知道米酒能驅鬼，於是就讓蜜蜜帶給寶露喝，可是沒想...

2022-02-05螃蟹米酒剪掉酒香魚露

於是，在我悉心指導下，我們吃上了酒香四溢的大螃蟹~食材螃蟹2只、米酒蘸料：嫩姜30g、白醋30ml、糖3g，魚露3g做法螃蟹有公母，肚子是圓的就是母蟹，尖的就是公蟹...

2022-02-04米酒糯米酒釀容器紅泥

紹興米酒多以糯米制成，不過，也有主婦用大米做...

2022-02-04女兒米酒喜歡海帶火鍋

買了兩包火鍋料，牛油和清油的，下午吃火鍋，女兒喜歡吃清油的小肥羊...

2022-02-01米酒寶寶月子酒精下奶

米酒、醪糟、月子水，其實都是含酒精食品，對寶寶大腦發育不利米酒、醪糟和月子水，多半是發酵食品，裡面含有酒精...

2022-01-20米酒雞蛋步驟這道枸杞

說起米酒，在一些地方又叫酒釀，或者甜酒，其實，這道美食，還是老祖宗留下來的，一道傳統美食，米酒的營養豐富，加上些酒麴就可以製作而成，製作米酒可以用糯米，也可以用大米哦，米酒可以和不同的食材搭配煮湯，這次呢，用米酒和雞蛋一起煮湯，味道好極了，...

2022-01-17米酒護膚塗抹護膚霜渡邊

據日本著名山田美膚醫院的渡邊醫師介紹，要達到護膚效果的話，直接用米酒裡的酵母塗抹在面板上即可，大家可以按照自身面板的狀態自制米酒護膚品，詳細做法是：在100ml的嬰兒護膚露里加入約50ml的米酒，每天早晚都當做潤膚霜塗抹在臉上，不需要清洗，...

2022-01-17糯米甜酒米酒發酵冷開水

安琪米酒酒麴糯米甜酒麴釀酒醪糟固態家用傳統濃香型曲子酵母風味檢視蒸格上鋪上乾淨無油的布鋪上糯米用手指扎幾下，蓋蓋，中大火上汽後25～30分鐘，如果沒熟透，再噴點熱水繼續蒸下，晾涼透，器具工具用開水消毒備用一斤米350g冷開水糯米蒸熟後打松，...