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粽子究竟好不好消化?面對家裡積壓的那些粽子,是時候知道真相了
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粽子究竟好不好消化?面對家裡積壓的那些粽子,是時候知道真相了

這也解釋了,為什麼很多人反映,吃米飯不會感覺消化不良,而吃第二天的炒飯,就會覺得有點兒不舒服了,其實就是因為大米的澱粉鏈發生變化的原因,而對於糯米,就更本不用擔心,直接再加熱了就行,比剛蒸出的大米還要好消化,所以,過去的吃粽子容易積食的說法...

陳幼祥醫生:用行動詮釋醫者仁心匠術
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陳幼祥醫生:用行動詮釋醫者仁心匠術

近年來,陳幼祥醫生將醫術發揮得淋漓盡致,他參與多項指南或共識的制定,在全國各城市就消化及消化內鏡相關內容進行巡講和手術操作教學演示,主持並參與國家自然科學基金、省自然科學基金和省重大科研專案共10餘項,獲得江西省科技進步一等獎3次,江西省科...