鴨塊

冬季適合吃鴨肉，用這方法做，沒腥氣只剩香，暖身又下飯

尖椒洗淨後，去掉辣椒籽，然後切成塊，這個尖椒起到的作用是提味，有它的加入味道特別的好，不要省略哦3，鐵鍋，燒得熱一些，再加入植物油燒至溫熱，倒入控去水的鴨塊，中大火不斷翻炒，這個過程有點慢，剛開始是渾濁的湯，之後是越炒菜汁越清亮，這是把水汽...

④鴨子幹炒好盛出來，鍋中加油，煸香蒜子薑片，再倒入鴨塊、料酒、生抽、老抽、辣椒粉翻炒一會，燜煮5分鐘...

冬瓜燜鴨塊的家常做法，鮮嫩可口，好吃不膩，大人小孩都喜歡吃大家好，這裡是喜歡美食的小語，今天又和大家分享關於美食的那些事，今天我們要說的是冬瓜燜鴨塊的家常做法，夏天已經過去，冬天已經來臨，買上一個冬瓜在家裡吃就顯得非常舒服，那麼不管是夏天還...

如果時間富裕，用砂煲慢燉3小時更香（燉煮時間看鴨子的老嫩程度調整）5、蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊，電壓力鍋燉煮完成排氣後再開蓋，此時鴨肉剛好燉至筷子能扎進鴨皮的樣子，加入蘿蔔塊，適量鹽，放爐火上大火燒沸騰，調小火燉20分鐘，蘿蔔軟爛，撒入枸杞燜5...

美味的啤酒毛豆鴨塊食材：毛豆、鴨肉、桃園建民西瓜醬、啤酒、蔥薑蒜、乾紅辣椒、香葉、八角、桂皮、鹽做法：1、先把毛豆處理乾淨，放入熱水煮一會兒，撈出來，放涼後，剝出來豆子...

扇貝粉絲食材：扇貝6只、粉絲50 g、海鮮醬油1小勺、蒜50 g、鹽2 g、料酒3 ml、香蔥15 g、油10 ml、老抽適量、紅椒適量做法：1、將扇貝洗淨，粉絲用涼水泡軟後再用開水燙一下...