栗子冰皮月餅,放入冰箱冷藏二天口感更佳,甜而不膩
PS:主料是皮料,輔料是餡料,月餅皮與月餅餡的比例按3:7,以下材料是與20個50克月餅的配方原料:糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、糖粉、色拉油、板栗、細白砂糖、麥芽糖、色拉油...
PS:主料是皮料,輔料是餡料,月餅皮與月餅餡的比例按3:7,以下材料是與20個50克月餅的配方原料:糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、糖粉、色拉油、板栗、細白砂糖、麥芽糖、色拉油...
第11步、蒸熟的冰皮趁著溫熱刮出,稍稍放涼後用手把浮在表面的油揉回麵糰...
4g,脂肪26g,碳水化合物50...
【需要食材】7個的量蛋糕胚:雞蛋4個、低筋麵粉65克、牛奶50克、玉米油40克、白砂糖30克、檸檬汁幾滴藍色冰皮:糯米粉100克、玉米澱粉30克、白砂糖20克、牛奶180克、蝶豆花粉2克、黃油24克旺仔奶凍:旺仔牛奶一瓶,白涼粉5克奶油餡:...
今天小編教大家做紫薯冰皮月餅,小編用的餡是自己製作的紫薯泥...
中秋月餅,節令食品,許多人都會吃月餅,而月餅屬於油膩食品...
不如來做一款特別的冰皮月餅,冰皮裡不加糖,內餡用紅薯,全靠食材本身的甜味,最裡面畫龍點睛包上一勺焦糖醬,還可以達到流心的效果...
榴蓮月餅採用真實榴蓮果肉入餡,相比其他水果月餅,具有更高營養價值,榴蓮月餅外表是冰皮,吃起來口感更佳今年的中秋也太幸福了吧...
一年一度的中秋節馬上要到了,話說中秋佳節,一年月色最明夜,千里人心共賞時,中秋節也是團圓的節日,作為我國傳統的佳節,中秋節也是必須要吃月餅的,一般在我們江浙地區,主要吃廣式的月餅為主,也吃了那麼多年了,總感覺月餅只是一個過場,最近我也是在中...
手工捶打的四毫米冰皮,純手工製作,外皮經過近十道的複雜工序,千錘百煉,QQ彈彈還會拉絲,不僅兼顧著軟糯香醇的口感,甚至更加筋道,包裹著榴蓮內餡讓你不知是該吃還是該rua~冷藏3.超高冷好吃的東西往往都是更加珍貴的,但是榴蓮爆漿熔岩科不僅僅是...
01超級網紅種草款超級網紅種草款棠小一貓山王流心冰皮月餅喜歡吃榴蓮的朋友都知道,在榴蓮界呼聲最高的就是馬來西亞的貓山王和泰國的金枕頭...
【材料】蛋糕材料:低筋麵粉52克,細砂糖40克,牛奶52克,雞蛋4個,玉米油40克冰皮材料:水磨糯米粉45克,粘米粉45克,澄粉30克,牛奶200克,細砂糖28克,玉米油20克輔料:淡奶油80克,糖粉8克,蔓越莓幹20克,熟糕粉適量【步驟做...
從炒芋頭餡,到做餅皮,再到做成為一個成品的冰皮月餅,做到我的手都酸了(๑❛ᴗ❛๑)...
第二步:把豆沙餡團成圓球利於包進月餅中,把蒸好的冰皮面團分開,分別加入紅曲粉,抹茶粉揉勻成為紅色和綠色...