成都總府路，那是城市最中心的一條道路。當年成都還沒得這麼多環的時候，老成都都聚集這兒周圍。
應該沒得哪個成都人還沒有去過這條路吧。
現在天府廣場修得更好了，很多遊客會來看上一看，拍拍照。
不過只有老成都才曉得，旁邊的總府路是兒時忘不了的回憶，有耍，有吃，有數不清的快樂。
當然關於美食的記憶一定是最深刻的。當年古月胡的三合泥，饞到了不曉得好多人，扭到去吃一回簡直是高興地原地打滾。
現在去總府路，高樓遍地起，這些都小吃店也不見蹤跡了。或許這就是城市的發展帶來便利也會有遺憾吧。
不會好在還有那麼幾家店屹立不倒，口味也是數十年不變。
今天就再去總府路走一走。
譚豆花
地址：暑襪北二街56號1-6號（總府大廈附近）
外行人說起成都小吃，脫口而出鍾水餃、龍抄手。但是成都人都曉得，這些遠遠不能代表成都人小吃，因為成都小吃多了去了，還有很多經典！
就像這家譚豆花，一碗豆花面，一份饊子豆花，在成都人心中都有名氣不比任何一個差！
譚豆花已經經營了好幾代了，上世紀三四十年代就開始了。從最初的豆花、豆花面，到現在覆蓋眾多成都小吃。
老顧客當然會吃一碗豆花。不管是牛肉也好，酥肉也好，也可以就是素的饊子，味道都是巴適。
豆花嫩氣細滑，熟油香而不辣，饊子酥脆，攪勻攪勻地吃，爽啊！
豆花面也是特色，豆花打底，粗麵撈起來蓋上去，加上不幹不溼的肉臊子，一把脆黃豆酥花生，比起一般的素椒雜醬麵更有風味。
對於遊客來說，這家店你也必須去，因為這裡你可以一次性嚐遍成都小吃。
甜水麵、旋子涼粉、黃涼粉、素椒雜醬麵、葉兒粑、海味抄手、紅油水餃、紅湯抄手、藤椒抄手等等，不說最好吃的，至少是很正宗很傳統的味道。
王朝餅店
上世紀末，銀河王朝大酒店在總府路邊落成，這家高檔的酒店下面，有一家自己的餅店，就像上海國際飯店下面的餅店一樣，也是經營一些西式點心。
這家的拿破崙正宗又實惠，核桃仁那是滿滿的，奶油也是清甜不膩。
黃油切片、提拉米蘇、巧克力蛋糕也是做的相當正宗的了。
現在老店也在創新，新式的豆乳盒子也有，味道還不錯。
對了，這家店每天五點半以後就進入半價時間了，所以你看到五點過左右一大群人在外面排隊，你也不要心慌，如果你是土豪，直接進屋買原價，把他們等到買的種類都買了哈哈。
當然，賴湯圓、夫妻肺片等還是在總府路上開著的，雖然很多人說老字號都是又貴又難吃，再也沒有以前的水準，但其實老底子還是在的，偶爾吃一次還是不錯的。
有留下的有失去的，還能吃上也是比較知足了呢！
