2023-01-18醬酒資本酒業茅臺鎮權圖

值得注意的是，吉宏股份和眾興菌業按下收購醬酒終止鍵並非個案，酒水家還了解到，不少之前有投資茅臺鎮醬酒企業意向的資本方已叫停簽約，回到觀望狀態...

2023-01-17君豐酣客酒業茅臺鎮12

因中創絲路酒業有限公司要貨急，當時茅臺鎮君豐公司生產任務重，安排不了生產任務，茅臺鎮君豐公司總經理周某安排範某委託有生產資質的企業灌裝生產這批3000瓶“中囻杯”酒...

2022-12-30木臺釀造茅臺鎮醬酒醬香

木臺醬酒使用獨家古法坤沙釀造工藝，在長達一年的時間內釀造品質上乘的基酒，從每年的端午時節開始，酒師們就進入了一年釀造流程的準備工作，以無黴變、無蟲蛀為基本要求，選取蛋白質含量豐富，蔗糖、葡萄糖、果糖含量適中的本地產小麥，經過晾曬、粉碎、拌勻...

2022-12-29茅臺鎮醬香醬酒本地風味

3、國康1935這款酒在茅臺鎮本地甚至是貴州都有著不錯的市場，產品產自於茅臺鎮的國康酒業，和茅臺酒廠相隔不遠，同樣享受本地優質的糯紅高粱和赤水河河水作為原料，只釀造最正宗的坤沙工藝醬酒...

2022-12-29田波釀酒茅臺鎮酒廠大牌

釀出好喝、地道的美酒，是田波最執著的堅守事實證明，這種堅持是對的，很多隻要喝過一次酒廠釀的酒的酒友，都會就會忍不住豎起大拇指表示：“自從喝了田廠長酒廠的酒，感覺以前的酒都白喝了”其實這也是因為，田波酒廠的酒不僅與大牌酒有一樣的原料、一樣的工...

2022-12-06茅臺鎮天酒皇貴釀造醬香

皇貴天酒的釀造更是遵循古法，採用醬香酒傳統一二九八七古法工藝釀造，端午制曲重陽下沙，一年一個生產週期，但要等真正上市出售，至少還需要等三年，因為調製好的基酒還需以陶壇透氣貯存三年，這樣可以降低酒體的辛辣，讓其口味趨於和諧醇和...

2022-02-15下沙高粱重陽釀酒茅臺鎮

王丙乾酒的老一輩釀酒師們長年在河邊挑水釀酒，對本地的釀酒原料——河水和高粱有著深厚感情，紅纓子糯高粱又像極了赤水河裡的河沙，時間長了，釀酒師們乾脆把每年下河挑水釀酒的第一道程式稱為“下沙”...

2022-02-07五星茅臺鎮酒廠酒業系列

貴州五星酒業集團成立於1993年前身為貴州省仁懷市茅臺鎮五星酒廠，與中國貴州茅臺酒廠同享得天獨厚的水土、氣候等自然條件和空中微生物群資源，產品均選用本地優質高梁、小麥作原料，按照傳統工藝和現代科技純糧釀造，長期窖藏、精心勾兌而成，故酒質香醇...

2022-01-21醬香茅臺鎮釀造工藝高粱

所以釀造醬香酒必須要的條件除了工藝、高粱、水源之外，還需要茅臺鎮的天然獨特環境和微生物菌種...

2022-01-21醬香茅臺鎮工藝大麴酒體

雖然這款酒並沒有茅臺那樣的名氣，但這款酒仍然堅持傳承傳統茅臺鎮醬酒釀造技藝，將大量的資金投入到釀酒工藝當中，並不注重於品牌宣傳，就是這樣的堅持精神，才能夠釀出具有微黃透明，醬香突出，芬芳舒適，大麴醬酒風格典型特點的茅臺鎮坤沙醬酒...

2022-01-19茅臺鎮醬酒醬香酒廠年貨

共合醬酒貴州省仁懷市茅臺鎮國寶酒廠榮譽出品美美與共 和合共生新春佳節即將到來無論是朋友聚餐、家庭集會，還是走親訪友酒，始終是不可或缺的一份子今天兔兔就為大家推薦產自於茅臺鎮醬酒核心產區的優質醬酒正宗大麴坤沙醬酒共合醬酒原價：499元/瓶微兔...

2022-01-04譽金醬香茅臺酒茅臺鎮釀造

譽金樽醬香酒，經由原茅臺酒廠泰斗級釀造大師餘吉岸、勾調大師陳佐林和制曲專家謝小麗，嚴格按醬酒行業飛天的標準釀造，這是對醬酒千年工藝的敬畏，更是對傳統文化釀酒精神和千年工藝的傳承，是達到理想狀態的上乘之作，使得酒體保持卓越品質的同時，擁有鮮明...

2022-01-04茅臺鎮醬香白酒醬香型茅臺

致力於弘揚中國傳統酒文化，好的醬香酒，採用傳統的坤沙工藝和茅臺鎮的紅高梁，一心一意釀好酒，喝好酒請選醬香白酒，當然一定要選茅臺鎮喲...

2022-01-02醬酒茅臺鎮中小企業企業品牌

依託茅臺鎮而形成的仁懷產區，其境內酒類企業多達數千家，其中擁有生產許可證的也有幾百家，這些企業中按照發展現狀可以分為三類：一是如國臺、釣魚臺、金醬、無憂等為代表的醬酒中堅力量...

2022-01-02酒友茅臺鎮實驗白酒普醬

兩年裡唯一的吐槽處理經過我寫《茅臺鎮酒歷險記》系列，緣起於這件事，一直掛在心上，不吐不快：一位酒友對他的一次品鑑不滿意，而且糾結兩年多，至今沒有釋懷...

2021-12-28茅臺鎮醬香酒友茅臺酒周明

在我看來茅臺鎮上的醬香酒大多數跟茅臺酒廠的標準釀酒工藝都相差不大，換句話來說其實成本相對來說也不會太低的...

2021-12-25茅臺鎮套路買酒飲酒量酒廠

靜下心來，算一筆賬，你會發現這些錢還不夠一瓶酒的成本價，筆者自從上過一次當之後，再也沒買過這種超低價促銷的茅臺鎮酒了...

2021-12-23茅臺鎮白酒聘為勾調釀造

5°，地處貴州高原西北部，大類山脈西段北側，黃金釀酒地帶，終年恆溫恆溼，亞熱帶溼潤季風氣候，冬暖夏熱，氣候溫和，雨熱同季，空氣溼潤，土壤肥沃，優渥的地理環境釀造出了這優質的醬香型白酒，茅臺鎮四面環山，赤水穿境而過，又由於地處內陸、山區，所以...

2021-12-19高粱紅粱秦酒茅臺鎮紅纓

高粱是釀造中國白酒的最佳原料，全世界共有200餘種，而仙秦酒選用的是茅臺鎮特有的紅糯高粱，這種高粱與其他地區高粱不同的是：顆粒飽滿、勻稱，皮厚粒小，支鏈澱粉含量高達90%以上，完全符合釀造優質白酒的選擇標準，其截面呈玻璃質地狀，十分利於坤沙...

2021-12-14茅臺鎮醬香醬酒精神酒坊

“精神酒”所生產的酒都是以茅臺鎮本地糯高粱、小麥為原料，取赤水河之水，採用茅臺鎮醬香酒的傳統釀造工藝，自糧食運到廠裡開始釀酒計算時間，到基酒出酒之日，需要8-12個月的時間，每一步都是傳統工藝和匠人傳承的體現...