2021-10-03野菜敗醬草採挖味道民間

敗醬草的味道雖然很難聞，但是在民間地區卻成為了極品野菜，許多農村的老一輩朋友經常會採挖著吃...

2021-09-30薺菜野菜蒲公英榆錢花木

把那些新鮮肥嫩、散發著泥土清香的蒲公英挖回家，仔細擇洗乾淨，在開水鍋裡焯兩分鐘，瀝出浸泡於涼水中，反覆換兩三遍水，待綠水逐漸變淡後，撈出捏幹水分，裝入盤中，拌上蒜泥、味精、鹽、醋等佐料，一盤色鮮味美的菜餚就上桌了...

2021-09-29柳樹野菜裡面好吃段時間

小時候吃過的野菜很多，什麼薺菜呀、馬齒莧、車輪草、青篙等，也吃過楊樹芽和柳樹芽，當然啦，我覺得最好吃的還是槐樹花，因為槐樹花不管是做餅還是蒸在米飯裡面，味道都特別好吃...

2021-09-29馬齒莧大家玉米麵香油野菜

粉蒸馬齒莧需要準備的食材：馬齒莧300g、玉米麵50g、大蒜5瓣、生抽適量、香醋適量、鹽適量、香油適量、白糖少許製作步驟：1、準備好所需要的食材，將從田地裡挖來的馬齒莧，去掉老葉，先用清水沖洗一下，然後放入淡鹽水中浸泡10分鐘，目的是為了更...

2021-09-28婆婆春天野菜野生味道

婆婆丁蘸醬是春天必須吃的菜，去年寄了兩盒給朋友，讓她也嚐嚐我們春天的味道...

2021-09-24薺菜野草野菜70路邊

在大的日常生活中，把一些可以食用的植物稱之為野草，相比較而言，很多野草確實有著很好的營養價值，而且野草的味道很鮮美，並且一樣價值豐厚，它長在地上好像薺菜一樣，大家把它稱之為附地菜，曬乾了之後一斤可以賣到70元，但是因為長在路邊，沒有人知道它...

2021-09-23虎杖竹筍生長野草野菜

在第一段的時候，筆者曾說過，虎杖在我們的家鄉數量少，這是實話，大家可以看出，它可以做飼料，在我們小的時候，家鄉里的人餵養畜牧，基本靠的都是野菜，所以對於野菜的需求量是非常大的，像虎杖葉子這樣的野草，誰看見了都會摘回家去作飼料，時間久了長出來...

2021-09-22馬齒莧春天野菜放在儲存

馬齒莧的儲存春天的野馬齒莧非常鮮嫩，買回來之後把它清洗一下，表面的一些黃葉枯葉全部去除，然後把根也去掉，再把它沖洗乾淨放在網篩裡面，找一個通風陰涼的地方把它晾曬好，使馬齒莧的表面一點生水都沒有，這個細節很重要，如果菜葉的表面有生水就很容易導...

2021-09-20野菜NO香椿絲巾老師

瓜老師決定繼承家裡的光榮傳統，去公園挖野菜...

2021-09-20野菜這種農村植物野生

文/玉濁清農村一種野菜渾身是寶，野生的快滅絕了，種子150元一斤談到農村的好處，可能生活在農村的朋友就會侃侃而談，並且能夠說出在農村的體驗，眾所周知，農村人家郭家戶戶都種有蔬菜，不過這也是城裡人無法享受到的...

2021-09-20野菜榆錢槐花香椿春天

相對於其它野菜，榆錢有這一股子清香味，吃起來特別爽口，估計很多人都喜歡吃...

2021-09-20馬齒莧南瓜花椒可以野菜

野花椒自我打小起（幾歲的時候），就愛和村裡的男生女生一起瘋玩（不太顧家的那種），每次走過那條泥濘的小路，就會看到結著一簇簇小果果的野花椒樹，那時候還不知道它什麼名字，只覺得同伴們都扯了一些下來，便覺得那一定是好東西，於是我也抓了一把（慶幸那...

2021-09-20地皮野菜生長所以吃法

其實三伏天裡也有一種野菜可以吃，那就是地皮菜...

2021-09-17野菜大爺非常農村裡面

大爺對我說他的這個野菜，是在他自家地裡面水溝那裡採摘的，這種野菜叫做“酸湯草”，這個野菜可以用來擠壓出汁水，特別的酸，比我們炒菜時候所用到的食用醋還酸很多，特別是對於喜歡吃酸的人來說，也是讓人們直流口水，這種野菜，大爺說是在沒有汙染的地裡面...

2021-09-16萵苣野菜很多採挖種植

我們平時吃“野萵苣”一般都是吃它的嫩芽，這個時候的葉子比較脆，不過“野萵苣”確實帶有一絲絲的苦味，很多人可能第一次無法接受，但要說到為何現在很多城裡人愛吃“野萵苣”，主要有兩點，首先是它是一種純天然無公害的食品，因為野菜基本都是生長一些人煙...

2021-09-13胡菜野菜環境生長溼潤

“泥胡菜”喜歡長在土壤肥沃溼潤的環境中，在其它環境中也能生存，只是長得比較細，只要一開花就會老去，在全國分佈廣泛，在南方地區，泥胡菜是常見的野菜，在南方生長的泥胡菜，植株也都特別高，基本上每株可以長到100公分左右，它的葉子邊緣有大鋸齒...

2021-09-12巖白菜植物野菜白菜野生

在農村野菜種類繁多，即便時至今日也有很多有價值的植物不被人們瞭解，比如有一種野菜，人稱“巖白菜”，喜歡生於懸崖峭壁卻價值珍貴38元一斤，若在山裡見到，請珍惜...

2021-09-12男友婆婆構樹爸媽野菜

第一次男友家，準婆婆這樣的飯菜來招待，爸媽說值，親戚說寒酸...

2021-09-12野菜農民農村春天時候

春天是一個萬物復甦的季節，到處充滿著生機勃勃，而且這個時候的溫度也是非常舒適，是許多人比較喜歡的一個季節，每當春天的時候，對於農村的人來說，又到了該除草的時候，萬物復甦就代表著花花草草復活，有許多野草影響莊稼得到生長，農民都會一併收拾~其實...

2021-09-11白花野菜醃菜有毒食用

而白花菜便是這樣一種野菜，白花菜這草有毒，嫩葉卻是極品野菜，曾是唐宋貢品，做成醃菜皇帝都愛吃...