百味不一 “面”“面”俱到 波爾多筷子大冒險第三季正式上線
波爾多紅葡萄酒新趨勢:年輕活力,隨時隨飲如中國北方面食的源遠流長,作為全世界歷史最悠久的葡萄酒產區之一,波爾多素以深遠的傳承積澱和得天獨厚的風土條件聞名於世,匠心獨運的釀造與調配技藝成就專屬於波爾多葡萄酒的非凡品質與萬千風格...
波爾多紅葡萄酒新趨勢:年輕活力,隨時隨飲如中國北方面食的源遠流長,作為全世界歷史最悠久的葡萄酒產區之一,波爾多素以深遠的傳承積澱和得天獨厚的風土條件聞名於世,匠心獨運的釀造與調配技藝成就專屬於波爾多葡萄酒的非凡品質與萬千風格...
酒石鹽酸的出現,是因為酒石酸在酒精中的溶解度比在葡萄果汁中的溶解度低,在釀造過程中,由於酒石酸化合物容易受到溫度變化的影響,在低溫環境下它會和鉀進行結合生成酒石酸氫鉀,這就是最終你觀察到的晶體沉澱物...
5%,這是葡萄酒構成成分中有害的一部分,酒精和乙醇本身是一種神經毒素,會導致你喝醉...
6. 酒體飽滿的紅葡萄酒適飲溫度:有個普遍的誤解是,酒體飽滿宏大的紅葡萄酒應該在21℃左右飲用,如果真的在這樣的溫度下飲用這種風格的葡萄酒,其酒精味就會過於“張揚”,把香氣、風味都掩蓋掉...
葡萄酒與嫩膚優質紅葡萄酒中還含有豐富的鐵,飲用紅酒可以起到補血作用,使女性臉色變得紅潤、有光澤...
5 星, Winestate 雜誌92分, 4 星, Tony Love92分, Tony Keys92分, Josh Reynolds2007 酒評家葡萄酒挑戰大賽 2012 金獎2007 世界葡萄酒挑戰大賽 2011 提名2007 醇鑑...
(3)雙紅五星酒莊黛倫堡酒莊連續14年被澳洲葡萄酒泰斗詹姆斯韓禮德先生評為雙紅五星酒莊,2019年全澳大利亞3000多家酒莊中獲此殊榮的只有102家...
羅伯特帕克領先的《葡萄酒倡導家》機構多年給予90分左右的評分,澳洲葡萄酒泰斗詹姆斯韓禮德也給了同樣的好評,“犁躍”設拉子還曾獲得悉尼國際葡萄酒大賽的藍金獎...
2019年11月30日,品尚匯·中瑞思創戰略合作簽約儀式暨蒙特斯品鑑晚宴在泉城濟南香格里拉成功舉行...
黛倫堡酒莊產品在國際上有極高的市場佔有率,目前在中國區域如香格里拉、洲際等五星酒店、香港屈臣氏酒窖、華潤ole超市、100餘家綠地G-super全球商品直銷中心、貴和購物中心、天貓智慧生活館等,均有售賣因對澳洲葡萄酒行業的貢獻,第三代莊主黛...
目錄一、百年傳奇酒莊,世界百強酒莊二、“雙紅五星酒莊”(澳洲葡萄酒酒莊頂級陣營,2019年共102家)三、蘭頓分級榜單常客(2018年僅有136款澳洲頂級酒款入選第七版)四、“澳洲葡萄酒第一家族聯盟”(共12家頂級家族酒莊)五、麥克拉倫谷“...
神吐槽:我記得民間傳統一百天的時候要辦酒迎客,滿歲的時候要抓鬮,這皇帝牛逼,百天之時就成為了皇帝,滿歲抓鬮直接抓住了死亡,不虧是使得王朝由盛轉帥衰的皇帝中最無辜的,金末帝不虧是亡國之君中最懵逼的...
一瓶好的無醇葡萄酒,儘管沒有酒精的催化,但仍然能讓人感受到馥郁和美好,不如飲幾杯...
適合立秋滋補的葡萄酒:起泡酒滋滋冒泡的起泡酒和秋天很配,為什麼呢...
尊重生活喜歡葡萄酒的人都是生活家,因為葡萄酒給生活帶來了太多儀式感...
好的恆溫恆溼葡萄酒倉庫內的溫度溼變化不能太大,所以要確保溫溼度的急劇變化不會影響酒的質量...
他尤其喜歡一種稀有的“皮諾”的酒,覺得它色澤清淡,口味卻醇厚有層次,一如他的人一樣,現實如此不如意,然而他認定自己是稀有的,珍貴的,只是沒有被發現而已...
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料...
總的來說,由於嚴格的生產條件要求,超級波爾多葡萄酒會比一般的波爾多AOC葡萄酒風味更集中...
廣州中醫藥大學的一項研究曾對自釀葡萄酒與市售葡萄酒中甲醇含量做過比較,結果發現:自釀的10個樣品中4~8號甲醇含量超過國標規定,表明民間自釀葡萄酒在甲醇含量控制方面無法全部達到國家要求,飲用自釀葡萄酒還存在一定健康風險...