2022-01-18香椿春筍螺螄鱖魚春天

就連紅遍全網的李子柒，都親自上山挖春筍做螺螄粉，煮好的“湯頭”，把人看饞了，真想來一碗...

2022-01-16螺螄店裡佛系微辣原味

店裡6張小桌子，廚房衛生間佔了一半的面積，店裡的客人多是回頭客，畢竟螺螄粉還是比較挑人的，不像重慶的小麵館，大多數人還是喜歡小面的...

2022-01-15螺獅粉酸辣粉肥腸吃貨螺螄

今年的夏天來得有點慢吞吞，即使如此，也依然阻止不了吃貨們的步伐，很多人早已按捺不住，走出家門去找尋自己最喜愛的美食，而對於我來說，粉才是最愛...

2022-01-14螺螄捕撈長江非法野生

沒辦法，我國是禁止捕撈螺螄的，就算是自己看到很多，也不能有這樣的想法，所以，這4名男子被抓了，螺螄、甲魚等生物，都是在禁漁之列...

2022-01-14螺螄小貓咪鍋裡大便貓會

對著螺螄粉埋屎▼對於小貓咪這種清奇的腦回路，在煮過螺螄粉的鍋里拉粑粑，也只有小貓咪能做的出來，畢竟，它們還有一個令人永遠捉摸不透的行為：睡鍋裡...

2022-01-13螺螄名錄田螺保護常吃

我們現在常吃的螺螄品種其實是田螺和石螺上世紀80年代前雲南人每天能撈到20公斤螺螄但因環境汙染、捕撈過量、水域減小導致螺螄數量迅速減少並沒有被國家列為保護動物所以可以放心吃這次上了保護名單的螺螄所以大家又擔心按照現在美食的工業化速度真的是被...

2022-01-12種田人螺螄螺殼姑娘晶瑩

我問女兒：你說螺螄姑娘為什麼給種田人做飯吃呢...

2022-01-11柳州美食人們非常螺螄

椿記燒鵝在柳州這個地方同樣是非常的受到人們歡迎，因為在這裡這個品牌的歷史也是非常的悠久，所以在柳州人民的心中彷彿也是形成了一種不可磨滅的文化，能夠被柳州本地人的如此的推崇怎麼吃都吃不夠，作為一名外地的遊客來說告示應該來到這裡品味一下椿記燒鵝...

2022-01-08螺螄柳州米粉湯料幹切

螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，吃後常使人大汗淋漓，但又因有奇特鮮美的螺螄湯，使你...

2022-01-07青魚喜歡養殖餌料螺螄

無論使用螺螄、玉米、麥子還是商品顆粒釣青魚，都可以在窩料中新增馥郁香的氣味傳播劑、多青環和多巴鹽釣魚小藥，誘魚顯著，開口較好...

2022-01-06螺螄酸筍醇厚臭味辣油

對於非廣西人而言，螺螄粉無疑是生猛的異鄉小吃，初時聞之，掩鼻而逃，但只要嘗過一次，你一定會被醇厚的酸爽和濃烈的香辣征服，即使額頭冒汗，辣油濺到眼裡，髮絲浸淫在悶臭中，也不妨礙我們愉快嗦粉~螺螄粉最讓人慾罷不能的，是醇厚的酸鮮味，很多人誤以為...

2022-01-06螺螄美食湯底李子食材

湯底是最重要的，湯底的製作需要爆炒鮮螺螄，然後再用砂鍋來燉煮，煮過之後的湯底味道超級香濃，用這種湯底來煮米粉是最好不過的，加入酸筍之後味道就更加濃郁了，李子柒又去小菜園裡摘了很多新鮮的蔬菜加入其中，這道螺螄粉就製作完成了...

2022-01-06螺螄美食地道腐竹湯水

後來，人們發現在湯水裡新增足夠火辣的辣椒油和八角、丁香等香料，能夠慢燉出格外精細濃香的湯頭，便將較粗的圓條幹米粉用冷水泡軟後，放入這事先已熬煮許久的螺螄湯水，加上腐竹、花生、酸筍、酸豆角、青菜、木耳、油果等等配料，製成瞭如今香辣鮮美的螺螄粉...

2022-01-04螺螄小編網紅盆子網友

就像上圖中的這位主播，直播吃這麼大一盆螺螄粉，小編表示吃完之後可能再也不想吃螺螄粉了...

2022-01-02田螺鴨掌螺螄鴨腳高湯

主料：鴨掌6個、石螺一斤、炸芋頭、炸腐竹、鵪鶉蛋、酸筍輔料：蔥薑蒜適量、八角、草果、陳皮、桂皮、香葉、紫蘇、假蔞、紅辣椒油適量田螺鴨掌煲的做法步驟：①石螺要提前兩天時間購買，買回來要清水養著去泥...

2022-01-01螺螄柳州臭臭熬製風味

自古以來人們就迷戀臭味的食物，比如臭豆腐，榴蓮，而螺螄粉“臭”卻不是單一的“臭”，螺螄的鮮，紅油的香，酸筍的“臭”，辣椒的辣，豆角的酸，再加上由幾十種天然香料熬製而成的螺螄湯混在一起，就形成了螺螄粉辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，吃起來清而不...

2022-01-01螺螄柳州中午食材湯底

一鍋地道正宗的螺螄湯怎麼來呢，它是由數十道工序和數十種香料食材熬製而成，當然，那是店家的工作了，對於我們普通的食客來說，只需要快樂的吃，盡情的享受就OK了，那麼吃螺品彙螺螄粉為什麼要選擇中午吃呢...

2021-12-26二月份維生素螺螄扇貝鰻魚

營養學認為，馬蹄中含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養元素，還有豐富的膳食纖維，另外，馬蹄中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的，能夠促進人體生長髮育和維持生理功能的需要，因此馬蹄也適於兒童食用...

2021-12-26蓴菜薺菜馬蘭頭農家樂螺螄

06涼拌香乾馬蘭頭馬蘭頭是和薺菜一樣齊名的野菜，是城鄉居民眼下都熟悉愛吃的野菜，馬蘭頭的嫩莖葉，即可涼拌，又可炒食， 做餡包餅吃，不僅味道鮮美，還有一定的食療作用，歷代中醫都認為馬蘭頭具有清熱止痢、消炎解毒等功效...

2021-12-24螺螄網紅產品某寶轉發

螺螄粉明明又臭又硬，憑什麼成為網紅產品...