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煎魚時別直接下油鍋,多做這一步,不破皮不粘鍋,魚肉香嫩還不腥
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煎魚時別直接下油鍋,多做這一步,不破皮不粘鍋,魚肉香嫩還不腥

首先我們在煎魚的時候,很多人都是直接把魚清洗乾淨之後就直接放在油鍋裡面進行,既然老這樣做是不對的,因為這樣的話魚皮是非常薄的,而上面有一些水分,在煎制的過程中就容易出現起泡和煎破的現象,而且也是特別容易粘鍋的,所以就會導致煎出來的魚特別的難...

不管煎啥魚,別再直接下油鍋了,只要做好這幾步,魚不破皮不粘鍋
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不管煎啥魚,別再直接下油鍋了,只要做好這幾步,魚不破皮不粘鍋

今天跟大家說的就是煎魚的小技巧,不管你剪什麼樣的魚,千萬不要直接下鍋了,就要做好這幾步的話,那麼煎出來的魚非常的完整,不粘鍋也不破皮,這個方法其實也是非常簡單的,我們需要先拿一塊姜切一個口子來,然後在乾淨的鍋底上面來回擦拭,把整個鍋底全部都...

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你吃過魚火鍋嗎?巴適

鍋底為手工炒制秘製而成,配合各種上乘輔料,將魚和鍋底結合到極致,以‘火山岩製成的’養生石鍋,富含10餘種人體所需微量元素,在高溫燉煮過程,滲入湯中,及其美味,健康食材,吃的放心,有機會一定要帶喜歡的人品嚐...

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地道的火鍋味,十分巴適的四川味

涮一片肥羊片足以塞滿一嘴香氣四溢,油潤嫩爽,一大口的滿足- 肥牛 -涮過鍋底的肥牛更加的鮮美放入口中肉的香味充斥著整個口腔猶如一場絢爛的煙花在口中綻放油花均勻,肥瘦相間瘦中夾肥,微帶脆性,肉質細嫩幾秒鐘就能將肉涮熟將肥牛本身香濃的油脂滋味激...